高雄新興|菜根香人文素食餐廳 | 台灣美食網
2020年12月23日—原先娜娜對素食料理的印象都是有點偏油,不過菜根香素食人文餐廳的菜色卻不會!油飯米粒粒粒分明,不會很黏稠,只是口味比較清淡一點。
雖然比起肉類娜娜更愛吃菜一點,但平常還是沒有在吃素,尤其不太喜歡素料,不過娜娜的婆家很多親戚都是吃素,逢年過節配合習慣還是會吃素,這次來到菜根香人文素食餐廳,第一次發現原來素食料理也能這麼豐盛有特色,真的每道都感覺是大廚有精心設計過,味道完全不輸一般的辦桌!
第一道是羹湯,一上桌就被大家分食,娜娜來不及拍到整鍋的照片,很好吃!酸酸甜甜的~
原先娜娜對素食料理的印象都是有點偏油,不過菜根香素食人文餐廳的菜色卻不會!油飯米粒粒粒分明,不會很黏稠,只是口味比較清淡一點。
涼拌滿基本的,有些素料娜娜也吃不出來是什麼,百香果青木瓜絲好吃!
這道有點像豆腐又有點像布丁,中間味道是糖醋肉!
菇類菜盤還有搭配一些栗子、蓮藕。
素食料理好像都很喜歡用菇類,可惜娜娜沒有很愛吃菇。
湯看起來很重口味,但其實很清淡,喝起來很清爽。
最後還有一盤水果跟小蛋糕,小蛋糕很好吃!但娜娜也沒拍到~
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