【新北石碇】福田居，在依山傍水的田園餐廳品嚐美味農家菜 | 台灣美食網

黃金蛋處理得很入味，而且蛋黃的滋味很濃郁。石碇豆腐不像深坑豆腐有股焦味，吃起來綿密，兩者的搭配甚是美味。

說到在石碇找美食，除了老街的一粒粽、王氏豆腐、桂花香腸、珍吉手工饅頭、阿嬤麻糬、黃金蛋等店舖外，繼續往烏塗窟方向前行約1公里多，有家名為「福田居」的餐坊，這家依山傍水的田園餐廳，以自家種植的蔬菜搭配石碇在地特色，端出一道道美味農家菜，不過想要吃好料得事前預約。

要前往福田居，可從石碇老街沿著烏塗溪步道散步前往，大約20分鐘可抵達。或是在捷運木柵站或石碇老街搭乘欣欣客運666往烏塗窟方向，在「臨時站」下車後再往前走一小段路，看到福田居的指標後右轉下橋。如果是開車前往福田居，由深坑過石碇老街繼續往前約1公里多，看到福田居的指標後右轉下橋，內有停車位。不過說真的，要是一沒注意，還滿容易就開過頭。

「福田居」環境清幽，前有烏塗溪水聲潺潺，後有山林包圍，店的四周種滿了各種花草樹木，旁邊還有一棟百年石板屋，從外頭怎麼看都不像是一間餐廳。原來店長黃田甜和他的丈夫多年前搬來此地居住，並且種植一些蔬果，享受田園生活。因為烏塗溪步道就在他們家門前，經過的遊客看到他們種的蔬果，就希望他們可以做一些簡單的料理讓他們走完步道可以填飽肚子，就這麼無心插柳，開設了這家無菜單料理餐廳，販售家常口味的農家菜。雖說是無菜單料理，但餐點幾乎是固定菜色，因為幾道招牌菜太受客人歡迎，如果客人當天沒吃到會傷心，久而久之菜色除了季節蔬菜外，幾乎固定不動了。

仔細一看門牌還真有趣「石碇區摸乳巷7-1號」，原來不只鹿港，石碇也有摸乳巷，還正式編入地址中。原來早年馬路還沒有開通前，烏塗溪緊逼著山壁，居民只能依靠溪邊的狹窄通路對外聯絡。來到這個地方，剛好山壁有兩顆突出的石塊，宛如女性乳房，農夫挑扁擔通過時，得一手扶著扁擔，另一手抓著石塊以避免失足跌落，摸乳巷之名就因此而來。日治時期，在1940年的台灣堡圖就有標示出石碇摸乳巷，這名稱也就一直沿用至今。