人氣古早味麵店推薦，特色油蔥味飄香，清爽芋角黑鑽湯 | 台灣美食網

2017年8月13日—會發現關西必吃小吃ㄤ咕麵，是因為從南部開車回台北的路程中，途中經過新竹，想說休息一下，找個地方用餐。又剛好要去仙草巷【請點我】買仙草， ...

會發現關西必吃小吃ㄤ咕麵，是因為從南部開車回台北的路程中，途中經過新竹，想說休息一下，找個地方用餐。又剛好要去仙草巷【請點我】買仙草，就決定到關西吃飯休息一下。查了一下關西的美食推薦，一大堆資訊全都是推薦必吃ㄤ咕麵，引起我的好奇，到底什麼是ㄤ咕麵呢？於是就和家人一起去吃看看。

相關資訊 ㄤ咕麵 地址：新竹縣關西鎮光復路35號 電話：(03) 5875541 營業時間：10:30 - 19:30；每周二公休 官方網頁：【請點我】[1] 從官網上可以知道，ㄤ咕麵的由來其實是個有趣的故事：過去老闆，也就是ㄤ咕阿公很喜歡小孩子，每當小朋友來吃麵時，ㄤ咕阿公就會逗他說：「口ㄤ口古、口ㄤ口古」，小朋友覺得很好玩，也就有樣學樣跟著叫。因為當時賣麵時沒有招牌，來吃麵的人不知道要怎麼稱呼本店，所以就想到用口ㄤ口古來稱呼，當要吃麵時，都會說：「來去吃ㄤ咕的麵」，ㄤ咕麵就這樣誕生的。 ㄤ咕麵店門的對面就有停車場，開車來十分方便，不用花時間找停車位。一走到ㄤ咕麵門口，其實心裡有點震驚，原本以為是家小麵店或是古早味麵攤，沒想到是這麼氣派大間的麵店耶！目前ㄤ咕麵是由後代子孫經營，採現代化理念經營才遷到現址，以利停車便利性，讓遠地而來的消費者更方便。店內還擺出擺出了古早味的攤車，彷彿回到ㄤ咕麵剛開始賣的那段時光，儘管沒有參與到那段時光，看著這台老攤車，也能想像一下呀。

一走進店裡，左方有個候位區，打造的古色古香，也架上了電視，讓等待的客人不無聊。不過這次是平日的下午兩點左右過來，所以用餐的人較少了一些，不用排隊就可以入座。

店內座位數蠻多的，還有二樓喔。二樓座位區同樣寬敞明亮，設計上和一樓有些許不同，同樣以懷舊風格呈現，仿舊的磚牆與木質桌椅，好像在老房子裡用餐，處處有舊時代麵店的風情。

ㄤ咕麵店內由於有大片落地窗的設計，所以室內算是蠻明亮的，用餐環境整體來說，非常乾淨且舒適。坐在靠窗的座位區用餐，感覺更加愜意呀。

來看看菜單，提供的餐點...