[駁二美食] 冬粉王 | 台灣美食網
2020年11月25日—冬粉王|高雄市鹽埕區七賢三路168號075514349|08:30-20:00高雄鹽埕區餐廳隨便找一間都是二,三十年以上高雄老市區有著很多文化底蘊豐富 ...
冬粉王 | 高雄市鹽埕區七賢三路168號
07 551 4349 | 08:30-20:00
高雄鹽埕區餐廳隨便找一間都是二, 三十年以上
高雄老市區有著很多文化底蘊豐富的選擇
今天要來到這家冬粉王甚至已經創立50年,
在鹽埕七賢路上,
大型店面販售美味的鴨肉冬粉
是很多上班族下班找美味的好去處~
冬粉王賣的感覺是小吃,
可是店面比很多餐廳都還要大哈哈
用餐時間只要一到,
人潮真的不誇張, 一擁而入的感覺
點餐採用填單的方式, 先到櫃檯結帳
價錢部分會寫在牆壁上大型菜單,
種類分類其實大概十幾種,
然後再選擇是要湯冬粉還是切盤,
這邊的湯跟冬粉湯底喝起來感覺不一樣
推薦喜歡喝湯還是可以點湯來試試看~
餐具調味料都是採用自取方式
可以適量取用~
綜合切盤 $120
自己最近還蠻喜歡吃這種內臟切盤
內臟首決要件絕對是要新鮮才會好吃
什麼都想吃? 點份綜合就對了
這邊120切盤份量多,
兩三個人分一盤很剛好
豬心, 豬舌, 豬肝,
搭配上腰子, 豬肉
吃起來口感清爽, 內臟都非常新鮮
我覺得甚至不需要用薑絲去壓味道
腰子部分我個人最愛
不拌炒麻油, 可以吃到原味風味
豬肉口感也蠻軟嫩的~
提供兩種醬料分別是豆瓣醬跟醬油
我覺得醬油口感上就...
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