[食記] 台北中區旗哥牛肉湯 | 台灣美食網
餐廳名稱:旗哥牛肉湯消費時間:2020年2月地址:704台南市北區中華北路一段143號(7ELEVEN對面)電話:06-2590005營業時間:周一~五07:00-14:00 ...
作者sister0705 (天)
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標題[食記] 台北中區旗哥牛肉湯 -牛肉肉燥吃一波
時間Tue Jan 28 18:25:00 2020
餐廳名稱:旗哥牛肉湯 消費時間:2020年2月 地址:704台南市北區中華北路一段143號 (7 ELEVEN對面) 電話:06-2590005 營業時間:周一~五07:00-14:00;16:00-00:00 周六至日07:00-14:00-00:00 每人平均價位:100 可否刷卡:無 有無包廂:無 好看好讀:https://reurl.cc/Va9LXy[1] (首頁有連結 ) 台南這幾年真的滿街牛肉湯的局面 旅遊雜誌推薦的牛肉湯幾乎也是我沒看過吃過的。 而本人就是好吃會一直一直回購的那種 會被我寫出來的是真心推薦不騙(拍胸保證) 今天介紹台南牛肉湯位在於台南市的一個外圍 是我在學生時期常常來吃的店家 因為營業時間真的很長 以前只要夜店玩完或夜場完就是 在半夜3-4點時大夥來這邊吃早餐 真的名符其實的早餐(笑)。 而在那個時期很多計程車大哥 或者許多行業是半夜才下班的職業 也都會來這裡吃,補充滿滿的能量。 - 現在許多牛肉湯店比較注重給外來客品嚐牛肉味! 哪一家用溫體牛肉? 哪一家高湯不是用七七四十九天熬製而成的? 所以我個人覺得現在的牛肉湯都大同小異了! 只是這些老店給我們的不只是美味牛肉湯 更有年輕/打拼時的美好回憶。 位於大馬路旁的旗哥牛肉湯的攤位是這麼小一個 但是攤位後面很多工作人員在料理,生意真的很好! 菜單。點完餐之後就可以先去盛醬料 沾醬我也愛用 醬油膏+豆瓣醬+薑絲 牛肉湯(小)+牛肉肉燥飯$100 /清炒芥蘭菜$50 旗哥的牛肉湯頭真的是甘甜! 他的湯頭讓人忘懷的甘甜~如果有外帶回去 老闆通常會肉湯分開包裝! 可以喝喝那個清湯 旗哥的牛肉是切成細長條狀的 切這麼薄是為了肉淋上熱燙後到上桌能慢慢熟 (多一分則太熟 少一分則太生的概念) 肉燥牛肉飯,滿滿的牛肉!完全不油膩~ 牛肉湯+牛肉肉燥飯+芥蘭菜 這個SET吃的超飽的~ 喝上熱湯! 一整天的能量再度能量被充滿了~ 《 INFO 》 |旗哥牛肉湯 Chi...[問題] 旗哥牛肉湯 | 台灣美食網
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