馬祖南竿介壽獅子市場美食阿妹的店豐富海鮮料鼎邊糊現炸蠣餅 ... | 台灣美食網
2017年8月25日—馬祖南竿阿妹的店鼎邊糊.連結|點此打開GOOGLE地圖.地址:連江縣南竿鄉介壽村獅子市場內.電話:0921-930-108.營業時間:早上06:00-售 ...
來到馬祖南竿旅遊時,想吃吃特別的傳統小吃,於是到了介壽獅子市場內「阿妹的店」吃了南瓜米粉、燕餃湯與福州特色的鼎邊糊,每碗都有滿滿的料與海鮮,很實在的美味。吃完後可以逛逛市場,或是在市場內買同樣是福州小吃的傳統蠣餅。
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來馬祖南竿介壽獅子市場吃美食搭臺馬之星前往東引,由於船會先停靠在南竿一陣子,所以便來介壽獅子市場吃早餐。
牌子上寫著臨時市場,是因為原本市場的位置需要整修,便於去年五月先暫時搬遷至此,預計是今年年底完成。
若是搭船前來,因為港口距離介壽獅子市場較遠且須經過山路,建議可搭乘公車或是計程車,車資約為100元,不然若是在夏日步行的話,絕對會全身冒汗(因為我們就是去程用步行,還沒吃到早餐就全身冒汗)。
在介壽獅子市場可以看到和一般市場一樣販售蔬菜、水果等,同時也有許多販售早餐、小吃的攤販店家。
我們來到了阿妹的店,這裡的餐點很簡單,僅有米粉湯、燕餃湯、魚丸湯(季節限定)、鼎邊糊四種,每種價格都是65元。
見到阿姨用米漿淋在鍋邊,待稍微成形後便用小鏟鏟起來,最後放入高湯內。
由於我是第一次來到阿妹的店,見到之前曾來過的朋友們已先點好了想吃的餐點,正愁著要選哪項好。
「阿姨,我是第一次來,請問你有推薦要吃什麼嗎?」我向老闆娘問道。
「第一次來啊,那妳就點鼎邊糊吧!」見她邊鏟著鍋邊已成形的米漿邊回答。
而一旁在別攤買東西的另一位阿姨聽到,也說「第一次來就是要吃他們的鼎邊糊!」,我想是當地人吧!
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