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2019年開幕的「澎漁宴」位於馬公市區海埔路上的海產店一級戰區，提供多樣的海鮮料理及季節限定的合菜餐點，是許多團體旅客到澎湖玩、或澎湖在地人宴請朋友、聚餐時會 ...

2019年開幕的「澎漁宴」位於馬公市區海埔路上的海產店一級戰區，提供多樣的海鮮料理及季節限定的合菜餐點，是許多團體旅客到澎湖[1]玩、或澎湖在地人宴請朋友、聚餐時會選擇的一間海鮮餐廳。店家由一星米其林廚師掌廚，提供的生猛海鮮相當新鮮、且份量眾多，是間澎湖人氣海鮮餐廳。

馬公市[2]區海埔路周邊海鮮快炒店林立，是吃澎湖海鮮熱炒的一級戰區。而這裡有一間海鮮餐廳，用「澎漁宴[3]」取了一個唸起來與藝人「彭于晏」諧音相似的有趣店名。但其實從字義上來解讀來說就是澎湖的漁貨饗宴，也可以說是澎湃的漁貨饗宴，當初會想到這名字諧音的人也真的很厲害。

澎漁宴店面小小的，座位是數量不多，但只要是用餐時段，總是座無虛席。因為生意真的很好，如果想到澎漁宴吃海鮮，建議提早預約訂位比較保險。而第一次來用餐如果不知道該點什麼，店家有貼心列出人氣餐點，不妨做個參考選擇。

陶板蟹黃絲瓜，澎湖絲瓜鮮甜可口，也是季節限定必吃的單品。

「澎漁宴」由一星米其林廚師掌廚，拼盤上桌時就讓大家眼睛為之一亮，有海鱺魚、紅魽生魚片、河豚皮、皮蛋珠螺等等，精緻擺盤看起來非常澎湃。和風冰花鮮干貝佐清爽鳳梨上頭還放了一顆酒釀番茄。冰花是澎湖必吃必點的單品，冰鎮後的冰花口感鮮脆，搭配特製的醬汁，天衣無縫的組合在口腔內散發出令人感動的味道。

讓人目瞪口呆的「蔥油活龍蝦」上菜了！為了讓大家方便食用，店家也把龍蝦分切成許多小塊，新鮮的龍蝦肉質Ｑ彈，簡單烹調的手法讓人吃到龍蝦的鮮甜，真的好好吃！店家特別招牌的「海膽仙人掌炒飯」，將...