澎湖 | 台灣美食網

2021年5月2日—澎漁宴店面不大，門口也擺著一些新鮮海鮮例如龍蝦、螃蟹、螺貝類。牆上有部分菜單及價格給大家參考。如果以用餐環境舒適度來說，合苑餐廳略 ...

澎漁宴！來澎湖吃澎漁宴，這個餐廳的名字取得太有記憶點了！來澎湖是一定要大口吃海鮮的，除了出海體驗，在馬公市中心就有不少海鮮餐廳可以選擇，澎漁宴便是近期大家都推薦的海鮮餐廳之一。招牌海膽仙人掌炒飯結合澎湖特色仙人掌及海膽，視覺跟味覺都驚豔，其他海鮮及菜色也相對變化多，適合大家一起來澎湖聚餐的地點。

馬公市區海埔路上有很多餐廳，這次我來澎湖兩天中午分別在合苑餐廳及澎漁宴用餐，兩家隔沒幾步路（中間那家小紅莓也是滿滿人潮），都是評價頗高而且很多人推薦的餐廳，而且Google評價都超過4顆星。我自己個人的感覺來說，兩家餐點口味不相上下，合苑餐廳菜色精緻傳統、澎漁宴菜色變化多，可以參考我的用餐照片比較看看。

澎湖｜合苑餐廳 – 精緻美味海鮮料理，用餐環境舒適的海鮮餐廳[1]

澎漁宴店面不大，門口也擺著一些新鮮海鮮例如龍蝦、螃蟹、螺貝類。

牆上有部分菜單及價格給大家參考。

如果以用餐環境舒適度來說，合苑餐廳[2]略勝一籌，澎漁晏則是比較有在地海鮮餐館氛圍。

前菜冷盤拼盤：魚卵沙拉、河豚皮、涼拌螺肉、生魚片，印象中生魚片油脂肥美好好吃。

和風鮑魚冰花｜冰花是澎湖的特色蔬菜，口感脆脆帶有飽滿水份，價格不便宜，在澎湖福朋喜來登酒店[3]的Buffet沙拉吧也有提供。和風鮑魚搭配冰花及醃製番茄，清爽又開胃！

陶板蟹黃絲瓜｜澎湖的絲瓜也相當有名，不會過軟爛的口感，搭配菇類及蟹黃好美味。

火燒螺肉｜新鮮的螺肉，原味最好吃！

蒜蓉龍蝦豆腐｜以清蒸蒜蓉來提出龍蝦的鮮甜，比清...