【彰化美食】黑竹園雞腳凍員林必買冰鎮滷味老店,源自清宮 ... | 台灣美食網
2019年11月12日—除了兩間實體門市,還可以透過電話訂購、線上訂購以及傳真訂購,付費方式包含貨到付款和ATM轉帳,訂購金額滿1700元免運,全程黑貓低溫宅配 ...
彰化員林有什麼好吃的?網路查一下就會發現"雞腳凍[1]"的蹤影,「黑竹園雞腳凍[2]」走的是冰鎮滷味的路線,據說老店的滷汁秘方源自於清宮御膳房,店內的雞腳凍、雞翅凍、滷牛肉、鴨翅都是超人氣的必買滷味;開業四十多年的「黑竹園[3]」曾入選過十大彰化伴手禮[4],也是美食節目常客,食尚玩家、壹周刊、非凡美食大探索、蘋果日、鳳中奇緣、台灣尚青、草地狀元等美食節目都報導過,好滋味讓人津津樂道;目前除了到彰化員林跟台中有實體門市,「黑竹園雞腳凍[5]」也提供網購宅配的服務,只需動動手指美味的冰鎮滷味就會幫你宅配到家!!
黑竹園雞腳凍官網:http://www.b-bamboo.com.tw[6]
黑竹園雞腳凍電話:04-8313929地址:彰化縣員林鎮員水路一段676巷12號食記:黑竹園雞腳凍[7]營業時間:06:00~22:00
「黑竹園[8]」目前有兩間實體門市,分別位於彰化員林跟台中西屯,員林是本店,台中是分店。
彰化員林的本店鄰近員林農工員水路白果山的方向,前往時可以留意橋邊的招牌。
PEKO這回是透過網路宅配的方式入手,大大的紙箱裡裝著一盒盒的美味滷味。
「黑竹園雞腳凍[9]」透過黑貓全程低溫包裝運送,今天下單,隔天到貨,方便快速。
黑竹園雞腳凍 店家介紹
開箱前先來認識一下「黑竹園[10]」吧!!
官網中的介紹寫著老店的配方是由廣東籍資深士官傳授而來,而該士官的祖父為清宮御膳房御廚,所以這秘方大有來頭,事後再加上老闆的研究改良配方,才有了現在的獨特口味。
至於為何取名為「黑竹園[11]」是因為在早期店前面有一片濃密竹林,因而命名。
開業迄今已四十年,「黑竹園」雞曾獲自由、蘋果、中時、聯合等各大報、壹周刊及電視「食尚玩家」、「鳳中奇緣」、「台灣尚青」、「草地狀元」、「大特寫」、「用心看台灣」、「超級美食任務」、「...
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