台南市中西區美食推薦集品蝦仁飯 | 台灣美食網

2018年12月12日—分享全台美食店家菜單與價位​▽在海安路的集品蝦仁飯、矮仔成蝦仁飯兩家就開在對面，各......店家名稱：集品蝦仁飯.營業時間：09:30~21:00.

集品蝦仁飯  集品跟矮仔成蝦仁飯都是台南蝦仁飯的老店，蝦仁飯特殊的作法和獨特的香氣，一種吃過會讓人懷念的台南味，雖然總是人潮滿滿，但吃蝦仁飯還是成了每次到台南遊不能錯過的美食行程。

分享全台美食店家菜單與價位

​ ▼在海安路的集品蝦仁飯、矮仔成蝦仁飯兩家就開在對面，各有在地的忠實粉絲，生意都好到強強滾。

▼今天要先來吃集品，這大大的黃色扛棒，夜晚特別明顯。

▼人多到桌子已經搬到騎樓下了。

▼把高湯和蝦汁拌炒蝦仁，再加入白飯拌成濕潤口感。

▼為了消化滿滿人潮，會先做好保溫。

▼等客人點好餐就可以立刻上菜了。

▼味噌湯。

▼小菜區。

可以自取。

▼醃蘿蔔。

每桌都有放上一罐，無限量免費供應。

▼我們點了肉絲飯及蝦仁飯。

▼鹹鹹甜甜的味道，吃進嘴裡超過癮。

▼粒粒分明的飯粒上放了好多蝦仁。

▼肉絲飯。

▼與蝦仁飯同樣的飯，加的是炒肉絲，很好吃。

▼香腸。

▼香腸吃起來很香，很有嚼感。

▼鴨蛋湯。

▼一定要點這道鴨蛋湯，味道極好，在別的地方沒吃過，尤其是香醇的高湯加了好多的鴨蛋花，吃起來有種澎派的滿足感。

台南美食這麼多，怎麼吃都吃不完，蝦仁飯是台南特有的美食，令人吃過就很難忘記，推薦給計劃到台南的朋友囉。

店家名稱：集品蝦仁飯

營業時間：09:30~21:00

店家電話：06-226-3929

店家地址：台南市中西區海安路一段107號

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