嘉義布袋觀光漁市半日遊買不完的新鮮便宜漁獲~~ | 台灣美食網
2013年5月10日—(幾乎每桌都必點花枝羹和蚵仔煎!)花枝切得很大塊,而且就是單純的花枝,沒有再裏什麼漿之類的。
(這篇寫好久了!四月中到現在!我也不知為什麼那時寫完沒有直接PO,
難得上來想說整理一下才發現呃……為什麼這篇還在……算了就這樣吧!)
搬來台南一年了!若又要問我「妳在那邊還習慣嗎?」
那我也只能說「其實跟台北也沒太多地方不一樣…」
好像也就只有因為管制的關係,所以大樓沒有台北多而已…
反而當年從台北搬到新竹時才是很不習慣,住了好幾年還是不習慣(嘆)
不過也果然如我所想的,在吃的方面會有很嚴重的鄉愁,
好比說在台北很容易吃到的蚵仔麵線(要油庫口那種口味及麵線Q度而且湯不能濁)、
蚵仔乾麵OR湯麵以及乾拌蚵(板橋南雅夜市早上那間啞巴老闆賣的那種口味,當然也要那種陳年辣豆瓣醬),
都是蚵仔耶有沒有!
我時常在台南找這兩個蚵仔料理但都找不太到,明明是產地的說!
尤其蚵仔麵線都找不到對味的……不然就是味道對了但麵線是糊掉的……
啊好了不講南北口味差異了,這要講的話永遠講不完的!
反正就是前幾個禮拜看到報上說南台灣蚵仔產季開始,
但因為大雨導致蚵仔價漲50%,
(註:新聞是四月初的時候看到的)
接著我就跟貓大將胡鬧很久說我一定要吃新鮮乾拌蚵仔、我不要再吃炸蚵了,
但實在是找不到,最後他決定:自己去買新鮮蚵仔回來弄比較快。
也不要買超市又小又少又貴又醜的蚵仔,而是去漁市場買新鮮肥美又便宜的鮮蚵!
於是四月中的星期六我們就開車去找蚵仔了,首先是去台南的七股附近找吃的:
這是哪? 前不著村後不著店的……這都要怪某人太相信他的手機。
一路也沒什麼路標,天氣又多雲微雨,衛星定位不準,所以我們有點小迷路,
然後來到一個兩邊都是水、就中間一條長長的馬路的地方……
有些地方疑似中間還有一條細細的路,甚至路的彼端有一塊四面全是水的島,
而島上有一間房子………因為實在太奇妙了所以我竟然忘了照相
總之這邊沒有蚵仔我知道啦。
然後轉啊轉...
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