嘉義『嘉義東石美食餐廳』 | 台灣美食網
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「沒有調味的東西比較好吃,蚵包餡料調味不佳,糖醋魚的酥皮是為了要讓醬料黏著性更佳,不是為了要吃很厚的粉皮,加上濕料又吸了滿滿回鍋油的粉皮不會好吃的。蚵仔煎也是醬料不優,可以去上丙級認證學習好好調味味,食材都很新鮮,但調味都很失敗,一次店,但可以來吃烤蚵,烤的恰到好處的,又很大顆。」
樺榮海鮮餐廳。嘉義東石名店 | 台灣美食網
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