【卓】肉圓@ 艾‧香:: 痞客邦 | 台灣美食網
前幾天回埔里去探訪同學就順道去這家最近暴紅的肉圓店我蠻愛吃肉圓的,再加上名字有個遠字國小還被同學取綽號叫肉圓卓肉圓店面不大,但是也不難找在埔里 ...
前幾天回埔里去探訪同學 就順道去這家最近暴紅的肉圓店 我蠻愛吃肉圓的,再加上名字有個"遠"字 國小還被同學取綽號叫肉圓卓肉圓店面不大,但是也不難找在埔里聯合行政中心附近找不到問人,當地人都知道店家雖然牌子上是寫兩點才開始營業但是我一點出頭到,老闆娘還是熱情招呼我們,提前開賣
肉圓餡多、皮Q,蠻大一顆女生大概吃一顆就會飽醬料不會太甜,餡肉鮮嫩,筍子清脆我覺得皮有點點過黏和厚度不均勻不過這是我個人喜好,不影響它的美味
吃的時候,老闆娘會建議先攪拌均勻先吃皮,留些內餡等快吃完的時候,桌上茶壺裡有大骨湯可以倒入碗中,就變成一碗肉湯
美味加上老闆娘親切,難怪會暴紅如果有去埔里,大家記得去品嚐一下,真的讚!!
小小的店面,可是卻充滿令人回味的好滋味
一顆就這麼大顆
記得留一些內餡加湯
馬上成為一碗美味的肉湯
三立、非凡都來採訪過,記得認這個布牌,蠻好找的
地址:南投縣埔里鎮中山路二段219號
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