【新竹美食】竹東新福飲食店@ 獨眼小魚的旅行 | 台灣美食網
因為Fish跟阿銘先到,我就請他們先點菜!網路上網友很推薦的豬臉頰肉(Menu叫做豬頭肉),沾客家柚子醬吃!紅燒豬腳, ...
因為要去新竹五峰鄉玩,所以周六中午就先跟朋友約在竹東碰面,順便吃個午餐。上網打了"竹東美食",估狗出來這家好吃又道地的竹東小吃店,果然是料好又實在的客家好味道啊!
開車到竹東,用導航找到了商華街,商華市場的41巷巷口有指標,從小巷走進去。
巷子中屋頂的第一個招牌是清和飲食店,不過我們是要去第二個招牌(後面)的新福飲食店! 請繼續往裡面走!
一樓的位子很少,老闆叫我們去二樓,二樓就很多桌子了!
因為Fish跟阿銘先到,我就請他們先點菜!
網路上網友很推薦的豬臉頰肉(Menu叫做豬頭肉),沾客家柚子醬吃!
紅燒豬腳,這是Fish愛吃的!
到客家鄉當然要吃炒粄條,這邊的板條故意炒的短短的一片一片,比較軟,跟我熟悉的美濃粄條口感不太一樣。
炸肥腸,表皮很酥,上面已經灑了胡椒鹽,中間又很貼心的夾了蔥,超讚的!
炸甜芋丸,裡頭中間是紅豆泥,再芋頭泥,然後炸的表皮酥酥的!
這是這邊的招牌過貓,拌了客家福菜,中間打了一顆生蛋,把蛋拌勻之後,吃起來很滑嫩又可以減少青草味
這道客家小炒最後才上,不過裡頭的芹菜雖然粗壯卻是很清脆好吃!玩來客家小炒畫龍點睛的要角居然是"芹菜"! 這道菜如果沒有了芹菜配上醬油味,就完全沒客家的風味了!
不知誰點了這個完全沒有客家味道的湯 - 味增魚湯。雖然還不錯喝...但是怎麼會在客家鄉喝海魚的魚湯ㄋ.....下次請點苦瓜排骨湯,謝謝~
大家吃了很高興,而且這一頓,扣掉飲料才花了1450元,一個人290元吃八道菜,真的很讚!
我們隔壁桌是一些老奶奶在開同學會(我直覺可能是國小同學會吧!)她們好幾...
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