『【桃園大溪美食】Ba Nai 品味藝術料理餐廳 | 台灣美食網

2019年10月21日—【桃園大溪美食】BaNai品味藝術料理餐廳,大溪老農舍隱藏版無菜單創意料理...開場來個猜猜樂，猜猜看這一桌四人份的名廚無菜單料理幾多錢?

Ba Nai 品味藝術料理餐廳(fb粉絲團[1]):桃園市大溪區儲蓄路49號，電話:03 390 9808，營業時間:11:00-21:30

開場來個猜猜樂，猜猜看這一桌四人份的名廚無菜單料理幾多錢?答案是3200元，還不用服務費。說是四人份但四個人根本吃不完，這一桌江浙等中餐料理、客家、原住民的料理豐富到不行。餐廳本身是老農舍改建，外面還有有草皮可以溜小孩、毛小孩、年輕人愛的3D打卡牆。真要說有什麼缺點，那就是對沒車的人來說有一點遠，有一點不方便，當也因為這樣才有如此清幽的用餐環境。

會知道這家有一點算是隱藏版的中式無菜單創意料理餐廳，是一位頗懂的享受人生，喜歡四處去吃的友人帶路的。但不可否認一開始我看了地址嫌遠不太想去.....但念在他願意開車載我去的份上，就勉強走一趟大溪讓他請我(笑)。那天小雨不斷，但才一下車我就愛上這樣的環境，是那種台北難覓的花園餐廳。

天氣好的話餐廳外有一大片草原可以溜小孩，毛小孩，也可以在外面享受城市難得的戶外下午茶。

餐廳的主體是一棟蓋在一片草原、林子的老農舍，是木造、紅磚混風的建築，透著一絲絲農家的古味，卻也在不經意間夾雜著一抹文青的設計風。

屋外有一片楓葉，想必秋天應該很漂亮吧!

紅磚外牆怎看怎順眼，老農舍拆下的門、窗反倒成了屋外裝飾的一部份，坐著坐著想起小時候農田的生活作息，忍不住吸了一口大大的氣。

屋外還這面文青風的3D打卡牆，讓眾人不顧下著雨，硬要上演一場「農村樂」.....。

餐廳有幾間不同風格的包廂，比方說這間像走的是客家農村風，代表的是客家料理。

這間則帶著一點點禪意的中國風，代表的是中式料理。

這片刻意打到露出的紅磚，是時下流行的頹廢風，個人非常喜歡，另外牆上的裝飾也有一點點原住民的風格，也說明了這間餐廳用了一些原住民的食材和料理手法。

最後一間的牆...