雲林土庫1日遊8亮點:60年鴨肉麵線、有機農場挖 ... | 台灣美食網
2021年3月29日—古早味的美食,從紅糟肉飯、扁魚白菜鍋、麵湯到辦桌宴客的桌菜通通有,樣樣美味。在地經營超過60年,是餵飽當地人午、晚餐的人氣食堂,也是 ...
【建議行程】順成油廠→古早味雙糕潤→川龍食堂→大坵田有機農場→鵝寶手作坊→阿海師鴨肉麵線→金茂利鐘錶咖啡→雲林商務旅館
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雲林[2]土庫雖不大,卻深藏許多的歷史記憶,而農業社會缺乏就業機會,人口也外移了不少,傳統古早味[3]的產業最擔心的也是接班與傳承的問題,如今也有不少年輕人逐漸回鄉改變與創新,讓故事老店更加有新意,也讓人更加認識。來去雲林土庫一日遊,吃喝玩樂的遊程就在漫遊老店[4]故事的傳承與創新中度過,分享我們這1日遊去哪、吃了什麼古早味!
第1站. 順成油廠 買麻油當伴手禮
第1站來去買麻油回家補,另外還有堅果類的零嘴可以買回家,現在還有枝仔冰!在雲林土庫在地經營與傳承已來到第三代,依然「秉持著品質第一」是誠信基本原則;採用台灣在地花生、芝麻,以傳統古法製作,不添加化學藥劑,也加入現代人注重健康、養生概念,製出優質、養生的油品與周邊商品。
▲傳承到第三代的順成油品,是不少人來土庫必買的伴手禮。(圖片來源:切琍攝文旅食[5])
店家資訊:
順成油廠地址:雲林縣土庫鎮光明路166號
電話:05-6621-189
時間:週一至日08:00~19:00
第2站. 古早味雙糕潤 平日限定黑糖口味
老闆堅持每天早上現做,不放添加物和防腐劑,純米的懷舊甜點,平日限定黑糖口味,只有在週六、日當天才會多做其他口味(紅豆、花生、芝麻)。吃在嘴裡潤口好滋味,簡單的銅板美食,「鄉味」...
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