本土案例爆增嚇跑顧客屏東餐廳2天取消300桌訂單 | 台灣美食網
2021年5月12日—佳珍海產餐廳小老板蕭友澤表示,上次疫情嚴重時,大家怕上餐廳吃東西,因此餐廳轉以宅配為主,直到疫情減緩後才恢復正常營運,現在疫情又 ...
疫情升溫,餐廳業者也加強防疫,進出餐廳嚴格要求消毒、戴口罩。(記者葉永騫攝)
2021/05/12 16:12〔記者葉永騫/東港報導〕本土疫情升溫,不但股市大跌,也嚇跑餐廳顧客,有餐廳在短短的2天就被取消300桌的訂桌,知名的東港海產餐廳老板吳國忠說,因應疫情提升,必要時會轉賣便當應對、而佳珍海產餐廳小老板蕭友澤說,將會提升宅配來面對衝擊。
疫情升溫嚴重衝擊餐飲業者,許多團體及活動紛紛的取消,才短短2天就有餐廳就被取消了300桌的訂桌,面對這一波的疫情,餐廳業者相當無奈,尤其是東港黑鮪魚季才剛剛開始,疫情嚴重衝擊,讓生意一下子就往下掉,萬一疫情再升溫,恐怕連生意都沒得做,但為了生計,業者已經開始準備替代方案來度過難關。
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東港海產餐廳老板吳國忠說,去年疫情嚴峻時,餐廳改賣便當,也讓他渡過艱難時期,這次如果疫情再升級,只能再賣便當來應對。
佳珍海產餐廳小老板蕭友澤表示,上次疫情嚴重時,大家怕上餐廳吃東西,因此餐廳轉以宅配為主,直到疫情減緩後才恢復正常營運,現在疫情又升溫了,必要時還是轉到宅配來因應變化。
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疫情升溫,有不少團體取消聚餐吃飯。(記者葉永騫攝)
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