《高雄美食》同記安平豆花（高雄明誠店） 台南府城必吃~安平 ... | 台灣美食網

2021年2月17日—(07)398-5800高雄市三民區明誠一路583號（鼎中路交叉口）／1100-2300／無服務費／官網FB♥同記安平豆花的創始人在四十年前剛.

♥ (07)398-5800　高雄市三民區明誠一路583號[1]（鼎中路交叉口）／1100-2300／無服務費／官網[2]　FB ♥

同記安平豆花的創始人在四十年前剛開始賣豆花時

和朋友借錢才購得工具...

夫婦倆推著小推車

在安平的大街小巷裡四處叫賣 

細緻的豆花口感留給客人很好的印象

於是會有人刻意在推車經過的路線等著

最後創辦了店面

現在已是安平名產！

今天經過明誠路時，發現了這家安平豆花

好驚訝

這裡啥時開了新店？

上網找了店家FB

發現原來上個月中旬才開幕欸

於是吃完牛小弟牛排[3]後

立馬來這裡吃甜點 

豆花分成三種，傳統白豆花、竹炭黑豆花、香濃鮮奶豆花

可吃原味，也可加料不加價~

另外

還有粉圓冰、雪花冰、700cc的茶飲

店內是古樸的陳設

長木凳配上木桌

沒有空調，現在天冷還好，夏天就不知道會不會太悶熱 

 和名人合照的相片掛了一整面牆

胡瓜、吳宗憲、白冰冰...主持人、明星都有

真的是名店，也是老店了

 傳統白豆花+紅豆　30元

熱的白豆花

口感細緻

豆香味頗明顯的

糖水不會太甜

 紅豆也不會太甜，而且綿密夠 "沙" 

豆花真的很滑嫩

三兩口咕溜一下就見底了 

 竹炭黑豆花+紅豆　30元

竹炭系列的只能做成冰豆花

竹炭豆花不覺有多特別

口感也算滑嫩，但比...