松村煙燻魯味(鴨母寮市場) | 台灣美食網

2020年11月23日—台南專賣滷味有名氣的很多家，松村煙燻滷味是台南其中一家，松村滷味已經開了很多分店，店面都裝潢得很高級，但是我還是喜歡到台南成功路 ...

台南專賣滷味有名氣的很多家，松村煙燻滷味是台南其中一家，松村滷味已經開了很多分店，店面都裝潢得很高級，但是我還是喜歡到台南成功路鴨母寮菜市場去買，雖然價錢都一樣，但來這裡買才能感覺熟悉的古早台南菜市場人情味！

鴨母寮市場的日常，每天都是很多婆婆媽媽來買菜。

鴨母寮菜市場的松村滷味，是最早營業的據點，早上08:00就開始營業了！

跟店面去買的感覺就是不一樣，攤桌上也擺滿了各項煙燻滷味。

除了基本款的鴨翅雞翅之外，內臟類的也是各有喜好，但只有翅膀類有增加辣味喔。

鳳爪也是很多老饕的喜好喔！

工作人員都是五個小孩一張一張的收，好不快活！

也只有在市場，才能另外買到脖子、鴨肉、鴨心……等這些。

基本款的鴨肉等早就在開市時，就被一掃而空了，9點多來只是只能望望興嘆了！

辣鴨翅，雖然是辣味，但是並不會很辣，所以不吃辣的人也可以試試看喔。

雞腱嫩有咬勁，很多人獨愛這味，但真心奉勸有痛風的人還是要忌口一些。

這不摻雜防腐劑，所以沒食用完需要冰冰箱，最佳賞味期限三天內。

這是市場特有的，所以要這味還是要去市場，每日新鮮現做的煙燻滷味。

好吃的滷味愛不釋手，讓人欲罷不能。

香滷雞翅入口即化，這樣不僅顏色漂亮，而且超入味呢！

香滷雞胗外脆內鮮嫩，又脆又嫩，雞胗入味又好吃。

滷味大豐收，台南必買煙燻滷味，國宴級指定菜單，口耳相傳非嚐不可的台南滷味店家。

🚩松村煙燻魯味 (鴨母寮市場) 🏠地址：台南市鴨母寮市場 ☎...