《台南美食》[新營]【華味香鴨肉羹】幸福．花園．鴨料理 | 台灣美食網

2016年8月26日—《台南美食》[新營]【華味香鴨肉羹】幸福．花園．鴨料理·餐廳分類：台菜、鴨肉專賣店·餐廳地址：台南市新營區長榮路二段1020號·餐廳電話：06 ...

【華味香鴨肉羹】是台南新營地區還算不錯的餐廳，其比較有名的菜色為「鴨肉羹」以及其「滷味」，這次來用餐，發現其餐單變了，不只菜色變少，而且菜色也變得不一樣，至於變好或不好可能得看每個人的接受度。

工作熊每次來幾乎都是來長榮路上華味香的旗艦店，因為這裡停車方便，距離新營交流道也不遠，來過這裡吃過幾次，感覺這裡餐點的口味還算不錯，就是份量有點少，價錢在新營地區不算便宜，其服務水準總覺得怪怪的，服務員雖然沒有一般南部餐廳那種愛理不理的態度，但對於客人的詢問似乎也非常的陌生，問到菜色的內容時則完全搞不清楚，好像他們真的只是來打工付出勞力而已，菜色是廚房的事，與他們沒有關係，建議來這裡用餐要稍微有些心理準備。

店裡頭放了許多與「鴨子」相關的一些裝飾，也有「黃色小鴨」，另外還有個卡通人物女侍，但工作熊忘了其名字，餐廳的餐桌也有特別訂做鏤空做出鴨子的形狀，整體餐廳的環境真得很不錯，看起來似乎想走復合式餐廳的路線，就是人員訓練比較不足。

新營【華味香】旗艦店：

聽說這裡除了鴨肉羹好吃外，它的「扁擔老滷味」也不錯吃，不過價錢有點...