【馬祖美食】協和食品行 | 台灣美食網
必買的還有芙蓉酥,用糯米製成,工序繁複,對過去物資匱乏的馬祖人來說是高檔點心,老闆也新創出花生、黑糖、咖啡、海苔、綠茶還有紅麴等六種風味。蘿蔔絲餅 ...
蘿蔔絲餅不預訂吃不到
紅瓦餅乾是老闆自行研發的紅麴餅乾,瓦片造型靈感來自馬祖石頭屋上的紅瓦片,餅乾上還印有著名景點圖案,很適合當伴手禮。 店內的另一招牌是蘿蔔絲餅,老闆將馬祖三寶之一的蘿蔔刨成絲,加上芝麻、花生等餡料再以酥皮包裹入鍋油炸,為講求新鮮,通常有人點才做,想品嚐最好提早電話預約。
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