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自己沒有偏好哪家豬腳店不過他們家我覺得還蠻好吃的瘦肉肥肉非常剛剛好ㄚㄚㄚ...週二公休)#登仔的美食日記#日勝飲食店#客家美食#客家小炒#炒板條#客家 ...
家常炒板條 宥宥廚房小料理🐯 — 板條買回家,一個簡單的小步驟, 讓大家輕鬆炒板條不破碎, 加上自己選用的新鮮食材, 讓大家輕鬆就能做出美味 客家料理🥳。 — 如果單看食譜文還是有點看不懂 可以臉書搜尋「宥宥廚房小料理」 我的個人粉絲專頁,有放料理影片過程, 歡迎大家 過去查看唷,即時動態也有傳送門🤙🏻 — 料理做法🍳 — 板條撕開攤平,反向對折, 切成寬條狀,備料。 【炒板條不破碎小秘訣】 — 鍋內下一匙油,熱鍋後, 紅蔥頭,下鍋煸至稍微焦化, 起鍋,瀝除油份,備料。 — 香菇泡開,白菜,紅蘿蔔,雞胸肉 各別切成細絲狀。 — 鍋內下一匙紅蔥油,香菇下鍋, 煸出香味,雞胸肉下鍋,炒熟,起鍋備料 — 鍋內加入各一匙醬油,米酒,水, 各一小匙鹽巴,烏醋,紅糖,拌炒均勻。 — 再加入高麗菜,紅蘿蔔,蔥段, 拌炒均勻。 — 加入板條,加入雞胸肉,香菇, 下鍋用筷子拌炒均勻, — 蓋上鍋蓋,燜煮3~4分鐘, 起鍋,灑上油蔥酥,蔥綠,擺盤,完成。 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #板條 #台北 #河粉 #客家炒板條 #炒板條 #yahoo特級廚師 #Taiwanesefood #friedricenoodles #ricenoodle # #炒粿條 #炒粿条
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