【台南】【食記】南區美鮮牛肉湯(阿美牛肉湯) | 台灣美食網

2020年2月8日—來台南吃早餐怎麼能錯過牛肉湯？今天來分享一間在地ㄟ，位在南區新興路上鹽埕萬應城隍府的旁邊、觀光客比較少的牛肉湯知名店家。美鮮牛肉 ...

來台南吃早餐怎麼能錯過牛肉湯？今天來分享一間在地ㄟ，位在南區新興路上鹽埕萬應城隍府的旁邊、觀光客比較少的牛肉湯知名店家。美鮮牛肉湯(阿美牛肉湯)，這附近可是聚集了相當多的美食店家，過一陣子我們再慢慢分享給大家 每個星期一中午到星期二下午配合牛市市場休息，之外是24小時營業的，隨時想來吃都有，蠻方便的。 美鮮牛肉湯 (阿美牛肉湯)的菜單底加啦，最新最完整資訊請依店家現場為主 滿滿的現切ㄟ牛肉在冰箱裡保鮮 早餐要吃得豐盛，一份炒飯、一碗牛肉湯、再來一份炒青菜，飽足感十足 牛肉蛋炒飯 $100利用快速爐火，將牛肉的油脂逼出，噴發出來的香氣超迷人。大火快速翻炒下的牛肉蛋炒飯鍋氣十足。些許的蒜頭提香，恰到好的牛肉熟度，這是一盤口感口味都蠻不錯的炒飯 牛肉湯 中 $150這裡的牛肉來自善化新鮮溫體牛，一日三送，讓24小時的營業的美鮮牛肉湯 (阿美牛肉湯)隨時都有最新鮮的牛肉讓饕客來品嚐。湯頭採用牛大骨新鮮現熬煮，加上溫體牛滿滿的精華融入湯中，醇香厚實不錯喝牛肉湯剛上桌的時候就是最佳品嚐的時候，牛肉色澤粉嫩粉嫩口感迷人。攪拌攪拌之後可以享用到比較熟的牛肉，口感上也變得紮實許多 桌上提供有無限量的薑絲、醬油膏，可以搭配著牛肉來享用 炒青菜 小 $40快速爐下的青菜、顏色翠綠、口感清脆，蒜頭辣椒來提香，蠻不錯吃的

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