新莊的在地人氣美食?《新北新莊區 | 台灣美食網
2020年9月17日—重點是鹹湯圓啊~外面QQ軟軟、內餡肥瘦合宜還帶著蝦米的香氣,好好吃啊~~再加上一點辣油更上一層樓。水餃.皮Q度剛剛好,內餡肉打得 ...
這家店默默地佇立在這捷運不會經過的新莊商店街內。
每每搭公車經過總是看到滿滿的人潮溢出來,今天終於下定決心提前一站下車來試試看到底有多厲害。
📍中信牛肉麵 鹹湯圓
而且有鹹湯圓怎麼可以不點起來咧?
🔺外面很單純的招牌
🔺菜單
價錢都很平價,就算是牛肉麵也是100圓而已。
🔺切滷味區
我看谷歌評價上有幾個網友提到要小心切魯菜的阿姨,我心裡疑惑到底為什麼要小心?往下看了好幾則才知道原來阿姨很常搞錯切錯魯菜😂但這也代表店裡真的很忙吧,而且併桌根本就是家常便飯也不怪阿姨會弄錯。
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🔺調味區
雖然小小的區域卻也是五臟俱全。
🔺鹹湯圓
湯是清清淡淡的,有些許香菜跟芹菜珠的香味,油蔥只有一點點沒特別香氣。
重點是鹹湯圓啊~外面QQ軟軟、內餡肥瘦合宜還帶著蝦米的香氣,好好吃啊~~再加上一點辣油更上一層樓。
🔺水餃
皮Q度剛剛好,內餡肉打得有點細、高麗菜倒是很大塊。
整體味道算是中等,但五塊錢一顆這樣也算是大顆了。
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🔺滷味/小菜
滷蛋、豬耳朵、豆乾。
普普通通的味道,豬耳朵很大器切的厚度很棒。
總結,
鹹湯圓可以算是我在大台北地區吃過前三名的。這樣的價錢來說,味道算是中上的,也難怪那麼多在地人來用餐,就算是大熱天的也有人願意在沒有冷氣的騎樓用餐。
...【新北市新莊區美食】中信手工水餃牛肉麵 | 台灣美食網
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