[請益] 鄭玉珍?黃玉珍? | 台灣美食網
起源於小弟在河南台灣道口看到的某個店家:http://i.imgur.com/X1dYeEV.jpg黃玉珍?不是「玉珍齋」嗎?網路查詢到的說明是:玉珍齋原為「 ...
作者toputitina (計画通り φ(._. )>)
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標題[請益] 鄭玉珍?黃玉珍?
時間Fri Jul 25 01:04:03 2014
起源於小弟在河南台灣道口看到的某個店家: http://i.imgur.com/X1dYeEV.jpg[1] 黃玉珍? 不是「玉珍齋」嗎? 網路查詢到的說明是: 玉珍齋原為「黃玉珍」所開設的餅鋪, 後來另有由「玉珍齋」出走的糕餅師傅鄭槌新創「鄭玉珍餅鋪」, 兩家「玉珍」有新、舊之分。 那「玉珍齋」這個店究竟屬於哪個堂號的?還是兩家都不是?? 有請前輩們解惑 -- 醒脾兩盒猪油荖 爽口三包鳳眼糕 一樣玉珍新與舊 各將牌匾競爭高 〈鹿江竹枝詞十二首之三〉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.184.169 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1406221447.A.5C2.html[2]→ lan0846 :玉珍齋幾個兄弟之間分歧之前有打官司,可能官司改名吧 07/25 09:14
推 Oliviya :還有大小老婆之爭.... 07/25 11:27
→ a127 :感覺問這篇的就超內行的...簽名檔... 07/25 11:47
推 junelin15 :長知識了!!! 07/25 14:53
推 Lumia925 :鄭玉珍是和鄭興珍有關係吧 07/25 16:19
推 lk324 :玉珍齋 創辦人是黃錦 黃玉珍沒聽過 黃錦是清代布商 07/25 22:26
→ lk324 :創辦玉珍齋餅舖 當時裡面有一位師父叫 鄭槌 後來 07/25 22:29
→ lk324 :老闆師傅分家 鄭槌創立 鄭玉珍 雙方還為玉珍 二字 07/25 22:31
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[食記] 鹿港糕餅鋪雜談 | 台灣美食網
[吃喝] 鄭玉珍和玉珍齋的差別? | 台灣美食網
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Re: [請益] 玉珍齋?鄭玉珍?黃玉珍? | 台灣美食網
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