鹿港第一市場美食楊州肉圓芋丸菜單 | 台灣美食網
2021年3月10日—楊州肉圓芋丸鹿港第一市場美食鹿港肉圓鹿港芋丸鹿港美食總會隱藏在鹿港第一市場內,愛伊特之前寫過鹿港第一市場美食懶人包,以為就差不多 ...
鹿港美食總會隱藏在鹿港第一市場內,愛伊特之前寫過鹿港第一市場美食懶人包[1],以為就差不多這樣了~結果沒想到還是有許多漏網之魚可以介紹!像這間超過五十年的楊州肉圓芋丸[2]就是一間忘了介紹的在地小吃啦~販售著傳統的鹿港芋丸、肉圓,春節的時候可說是一位難求呢!
鹿港第一市場美食 楊州肉圓芋丸 位置楊州肉圓芋丸[3]位於鹿港第一市場的轉角處,就在老全豬血湯麵線旁。
當天到的時候,發現老闆跟之前印象中的老闆不太一樣,可能傳承下去,是下一代在銜接經營了吧?
鹿港第一市場美食 楊州肉圓芋丸 菜單
只有四種餐點,就吸引在地人、外地客的喜愛~現場位置不多,但翻桌率很快,以前我爺爺還在的時候,很喜歡吃這間呢!
鹿港第一市場美食 楊州肉圓芋丸 菜單 菜色
為了介紹,直接點了芋丸湯、肉圓。
最喜歡鹿港這樣的油泡肉圓,皮Q不爛,醬汁微甜帶點小小辛辣蒜味,裏頭有添加筍乾增加脆口度,肉也很扎實,想想又要流口水了~
芋丸我通常都吃乾的,但既然點了肉圓,就來個芋丸湯吧!湯底中規中矩,就是一般的高湯,芋丸外皮壓得很扎實,有點Q,每一口都能感受到芋頭的口感及淡淡香氣,裏頭雖然跟肉圓一樣是肉,但吃起來又有些許不同,兩個口味都值得點來吃看看。
鹿港真的有超多好吃的~不僅是古蹟重鎮,更是美食之鎮阿!沒事就來第一市場晃晃,說不定還會看到我在覓食呢!
楊州肉圓芋丸
地址:彰化縣鹿港鎮大明路轉角處
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