【高雄 前鎮】川寧食堂（原小鄒的店） 40年老字號江浙菜館 ... | 台灣美食網

2020年9月9日—【川寧食堂】老闆姓鄒，以前開的餐廳叫【小鄒的店】，年輕至今已有超過四十年廚藝經驗，擅長川菜、江浙菜、家常菜，不過這裡口味比較偏向為 ...

之前就有耳聞【川寧食堂】很適合帶長輩、全家聚餐，價格不貴，這天終於有機會湊足人頭來吃吃看。

【川寧食堂】位在ikea、家樂福成功店、台鋁MLD旁邊，好市多斜對面的君毅正勤社區，鄰近不遠還有夢時代，正勤路上還蠻容易停車的，對面棒球場旁也有一個收費停車場，全家開車來沒問題。

【川寧食堂】老闆姓鄒，以前開的餐廳叫【小鄒的店】，年輕至今已有超過四十年廚藝經驗，擅長川菜、江浙菜、家常菜，不過這裡口味比較偏向為台灣人改良過的路線，沒有那麼強烈的麻辣，也是我們爸媽那輩眼中定義的「川菜館」，在君毅正勤社區這邊還蠻受歡迎的，平日也有不少客人闔家前來。

這裡座位不少，方桌、圓桌都有，二樓包廂可容納10幾人以上，還附設卡拉OK，這天來因為客人多，就不好意思對著別人拍照，直接看菜單～ 菜單種類很豐富，價格大眾化，看著看著我又想好下次要點什麼菜了～

我很喜歡吃這種合菜，因為有些菜色要炸過，或者大火快炒那種鍋氣，是我們平常在家做不出來的，在這裡就可以吃得很盡興。

香酥花生、麻辣花生 都是店家自己炒的，口味上不會太鹹或太辣，當閒嗑牙的零食很刷嘴。

喜歡的話也有販售，可以帶回家慢慢吃，當伴手禮送給親朋好友也不錯。

點了一桌好下飯的大菜，當然要多來幾碗白飯呀！真的很容易不小心就一直續碗啊～

砂鍋蛋餃＄220

以自製蛋餃為主題的砂鍋菜非常少見！裡面除了蛋餃還有菇類、大白菜，湯汁燉得鹹甜好下飯！

自製蛋餃個頭好大，絕對不是火鍋裡那種薄薄小小的蛋餃，這一鍋裡有四顆，醬汁非常入味。

蛋餃外部蛋皮嫩嫩的，內餡餃肉新鮮扎實，一口咬下會有砂鍋燉湯滿溢在嘴裡，很想問這個蛋餃有沒有單賣？下次在家煮火鍋想加這麼大顆實在的蛋餃啦！

豆干牛肉＄...