「桃園大園食」脂硯齋牛肉麵近桃園高鐵站 | 台灣美食網
2019年5月11日—靠近書法公園的脂硯齋,一直很想唸成齋硯脂高級住宅區中顯眼的中國風。這家店老闆包山包海一人獨撐大樑,所以需要配合老闆的節奏。
靠近書法公園的脂硯齋,
一直很想唸成齋硯脂
高級住宅區中顯眼的中國風。
這家店老闆包山包海一人獨撐大樑,
所以需要配合老闆的節奏。
一入店內映入眼簾的是滿桌的小菜,
除了茶葉蛋都是一盤100$,
有許多是難得出現在一般麵店中的。
也有酒水可以購買。
販售的品項就是圖中看到的。
因為很美被吸引而拿的辣椒襄肉,
經由烤過,辣椒口感像是薄青椒,爽脆的口感,
肉餡融入了辣椒籽,吃起來軟嫩香甜,
尤其是上層焦烤香氣即使冷的也很濃郁,
搭配薄醬油很合適,辣度有中辣的程度。
肉控忍不住拿的醉雞
這雞肉軟嫩帶著清甜酒香,
本身的鹹度已經足夠,
搭配肉凍一起吃,爆水的鹹香充滿口中,
很想要來碗熱騰騰的白飯(敲碗。
紅燒牛肉麵 $160
乾拌牛肉麵 $160
麵條本身是細白麵帶著些微拉麵的口感,
湯頭紅燒風味相當的濃厚,
有一種牛肉都被溶出來在湯中的感覺,
肉本身也是相當的入味,
光就色澤本身要逼近牛肉乾了, ...
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