童年開心的滋味:老式四果冰@ Sunny's Place :: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年10月30日—小時候住在麻豆的外婆家有幾樣東西是我一輩子都忘不了的滋味一是隔壁阿伯的豆花,我現在這麼愛吃豆花也許是那時開始的習慣。不過記憶中的 ...
小時候住在麻豆的外婆家有幾樣東西是我一輩子都忘不了的滋味 一是隔壁阿伯的豆花,我現在這麼愛吃豆花也許是那時開始的習慣。不過記憶中的味道勝過一切,也因此很難覺得有更好吃的豆花。 而另一個則是老式的四果冰。現在坊間可以看到的四果冰多是白白的挫冰再加上糖漬的水果。但是,對我來說這引不起我的食慾,因為我愛的是傳統的口味。不知道它的做法是什麼,只知道這傳統的四果冰,細細綿綿的帶點酸甜味,蜜餞不是放在冰上而是和在一起。這口吃到李子,下一口也許吃到楊桃。看到"好學生"的部落格讓我一整個懷舊了起來。下次回麻豆時一定要去吃一下懷念的四果冰。
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