【雲林】斗六 | 台灣美食網
2018年11月9日—【雲林】斗六--東市羊肉♥親切價格、料好實在,一吃成主顧,人氣超旺請避...菜單上並無價格,有點麻煩...店舖位置:雲林縣斗六市中華路115號 ...
老一輩都說冬令要進補,當天想來踩點卻被店外的人潮嚇到
只好擇日再來,今天就是那日囉
這天吃完後喜歡到忍不住,過沒幾天又跑來,所以照片有點多阿
一下班就衝來,嘿嘿~還剩兩桌空位
這裡的桌子不大,一桌大約三個人坐就差不多了
雖然桌數不算少,但能容納的人實在不多,難怪外頭常有排隊隊伍
不過,阿姨們出菜速度快,大致上翻桌速度也挺快的
不想等候的捧柚,建議避開6-7點這個尖峰時段
菜單上並無價格,有點麻煩
店內的牆上有價格,也會貼心的把售完的品項標註出來
點單時先付款哦
架上有餐具請自取,有特製的豆乳醬,我覺得羊肉沾一點提味也不錯
羊肉米糕 30元/個
上桌時沒有淋醬,可自己酌量倒入醬油膏和甜辣醬
糯米軟Q,不會太硬也不會太水爛,我覺得還不賴
上層的羊肉雖不多,但吃在嘴裡會有羊肉特有的羶味,每賣呷
羊肉麵線湯 55元/碗
麵線比一般的細,很滑溜順口,富有彈性不會稀稀水水的
薑絲味提升湯的香氣,也稍壓羊肉的羶味
雖然我覺得這羶味只是少許而已啦
湯頭除了清甜外,還多了一股麵線的麵粉香
乾麵線 20元/碗
喜歡它的細麵線的人可以單點來試試
拌了些許羊油,聽說挺顧胃的餒
羊肉湯 55元/碗
羊肉切的厚實,滿滿一碗
清燉的湯頭稍淡了點,個人偏愛加了麵線的湯頭
記得試一下該店的特製豆乳醬哦
羊骨湯 50元/碗
我覺得骨頭旁的肉和羊肉片的口味還是不同的
不嫌蹭骨頭麻煩的人可以嚐試一下不同的口感
羊肉炒青菜 100元/份
[西市食記] 雲林斗六-阿義羊肉~小澎派的早餐 | 台灣美食網
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