土魠魚羹 | 台灣美食網
步驟·1.泡發乾香菇切絲、大白菜洗淨切段狀。·2.熱鍋下香油、乾香菇絲炒香後。下蒜末、大白菜炒香,再下...
1. 泡發乾香菇切絲、大白菜洗淨切段狀。
2. 熱鍋下香油、乾香菇絲炒香後。下蒜末、大白菜炒香,再下水、筍絲、醬油、鹽、糖、蒜酥煮勻。
3. 下柴魚片、白胡椒粉、土魠魚煮勻,下太白粉水勾芡。將湯淋到白飯上放上香菜、烏醋即可。
土魠魚羹食譜與作法共15 道,步驟詳細成功率高! | 台灣美食網
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