【桃園】到石門水庫享受一魚多吃的樂趣《福臨活魚餐廳 ... | 台灣美食網
2020年7月9日—每個住在大溪龍潭的居民,一定有他們自己的活魚餐廳口袋名單,我們家也不例外,今天就來介紹口袋名單之一的「福臨活魚餐廳」。這家活魚 ...
每個住在大溪龍潭的居民,一定有他們自己的活魚餐廳口袋名單,我們家也不例外,今天就來介紹口袋名單之一的「福臨活魚餐廳」。
這家活魚餐廳是老爸很常光顧的老店,已有三十多年的歷史,雖然外觀不顯眼,但受到許多饕客的喜愛,常常高朋滿座,逢年過節及假日最好先訂位。
福臨活魚餐廳就位在石門水庫大門前方大約450公尺的距離,走路也只要6分鐘,掌廚的大廚已有三十多年的經驗,各種精緻活魚料理都難不倒他。
店門口外有自家的停車場可停車。桌數大約十來桌,另外有幾間包廂,雖然沒有華麗的裝潢,但有最實惠的美味。
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某禪的YouTube頻道:Shizuka品味生活中[1]
店內菜單琳瑯滿目,有單點的菜單,也有經濟實惠的合菜,也可以到魚槽裡挑魚,採稱斤計費。
以某禪的經驗,烏溜的肉質最滑嫩,簡單做成蒜泥魚片就很美味;草魚的肉質紮實,油炸成魚塊或做成糖醋都很好吃
人多的話,選擇合菜滿划算的,可以吃的很"澎湃",像是家族聚餐的時候,我們家就滿常訂一桌合菜來吃的。
以前都說來石門水庫吃活魚三吃,現在到石門來,品嘗現點現作的魚肉料理,大廚們輕輕鬆鬆就可以變化出幾十道佳餚來。如果第一次來,不知道該怎麼點餐,可以請親切的老闆娘推薦,人數少也可以做成小份量,不會吃得太撐,荷包又能節省一點。XP
店內除了活魚料理,土雞類也是一絕,還有客家燜筍,又油又亮又好吃。
這天我們才剛用過下午茶,肚子不太餓的關係,來到福臨用餐,只有簡單點了幾道小份量的料理吃。
因為我們全家人都喜歡麵食,所以炒麵算是我們家必點的品項之一。...
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