『台南。新化老街』～新化燒餅／葉麥克中藥炸雞／大目降文化 ... | 台灣美食網

2019年6月26日—2019/04/20新化老街台南市新化區中正路新化燒餅台南市新化區忠孝路52號0919318190營業時間：14:00~18:00（賣完為止）葉麥克中藥炸雞 ...

2019/04/20

新化老街　台南市新化區中正路 新化燒餅　台南市新化區忠孝路52號　 0919318190　營業時間：14:00~18:00（賣完為止） 葉麥克中藥炸雞　台南市新化區忠孝路116-1號　 0953477901　營業時間：14:30~18:30 新化武德殿　台南市新化區和平街53號　開放時間：09:00~12:00／13:30~17:00／週一及國定假日休館　臉書[1]

新化燒餅在多年前無意中吃到驚為天人，那時偶爾去外婆家時會特地繞過去新化買，一次都買十個，只不過之前的價錢是一個12元，買十送一，現在一個卻要30元，漲了一倍多，挺誇張的，好像是因為生意太好，價格變成是觀光客價錢了。

之前的文章→『台南。新化老街』～一路吃到尾／重慶現炒／共益冰菓室／港口土魠魚焿／新化燒餅／瓜瓜園[2]

多年後再吃到新化燒餅，覺得都變調了，調味變太鹹，也沒湯汁，真有點失望啊！

葉麥克中藥炸雞是夢來新化那麼多次第一次來買，才剛開店沒多久就很多人排隊，但不用怕，因為炸物都炸好了，不用等很久，十幾個人大約只要5~10分鐘。

單價算是便宜，很多人都一大袋一大袋的買，不過炸物就是要現吃，帶回去應該也不好吃了。鐵皮屋搭建的店面，有四個人在忙，兩個負責炸，兩個負責攤前。油炸區禁止拍照，我被制止了XD。

我買了雞腿、雞翅和鹽酥雞三種，外表蠻脆的，但我是吃不太出來有中藥味，也覺得沒想像中好吃就是了。

接著來到新化老街，我們車子停在大目降文...