「新化」你不能錯過的「老建築、紀念館、道地小吃、特色餐飲 ... | 台灣美食網
2017年12月5日—來去台南新化區一遊,以新化老街為起點,全程步行的方式展開一場輕鬆寫意的輕旅行。...棟日式建築結合新興餐飲空間與文創產業發展,記得前段時間報導過台南...新化老攤雞蛋糕」在新化當地營業超過50年,古早味傳三代。
玩進台南「新化」你不能錯過的「老建築、紀念館、道地小吃、特色餐飲」
來去台南新化區一遊,以新化老街為起點,全程步行的方式展開一場輕鬆寫意的輕旅行。新化古稱大降目,在過去是西拉雅平埔族的聚落之一,保存相當多棟歷史價值不凡的日式老屋,近幾年隨著大降目文化園區的開放,範圍涵蓋新化武德殿、大降目廣場、大降目故事館、新化郡役所宿舍等等,其中幾棟日式建築結合新興餐飲空間與文創產業發展,記得前段時間報導過台南超夯瘋傳打卡的特色飲料乳液飲品和漱口水飲料都在這裡喔!這也為老屋增添不少旅遊話題性。
再連接起核心區域的新化老街、新化街役場、楊逵文學紀念館、歐威紀念特展館...幾個地方知名景點,慢慢走慢慢欣賞,保證能讓您看到台南新化最豐富又深厚的文史內涵,盡興拍照拍到手停不下來了呢!至於周邊美食要跟大家介紹,讓新化人最激推的熱門下午茶「新化燒餅」、三代相傳的古早味「新化老攤雞蛋糕」、爽口度爆表的藥膳鹹酥雞,以及純手工現作現炸的40年美味「上海老爹蔥肉煎餅」,旅程後半段用美味道地的地方小吃填滿,肯定是相當美好啦!
↑依循著歷史的風華歲月,品味古老建築的藝術美感。
超過90年歷史的「新化老街」位於新化中正路一帶鬧區,興建於日治時期,是連棟仿巴洛克式風格的立面建築,精緻雕飾設計、細膩花紋、洗石子山牆、斑駁磚瓦、濃厚的歐風典雅情調,整條老街仍然保留古老建築的工藝之美,曾獲選過南瀛十大歷史建築第一名和全國歷史建築百景票選第二名的殊榮,和各地區許多商業觀光氣息較重的老街相比來看,我想我更加喜歡「新化老街」人潮較少、清幽祥和的古樸韻味。老街上每間房子都各有獨自的特色,而且東、西邊街的街屋隱約呈現出不同的建築風格,若仔細感受相當耐人尋味呢。
因早期新化地理位置處於山地與平原交界的重要樞紐,新化老街自然成為過去的台南府城物資集散地,漸漸吸引各地商人來新化進行交易與補給,而人潮一多便帶動地方繁榮,也使得新化地區的商業型態更加多樣化。隨著時代改變,現今老街的繁華榮景已不比當年,卻還是存在著值得尋訪探索、年代悠久的老商號,販賣糕餅、米糧、匹布、中藥材和各式百貨五金....
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