世華植物廚藝餐廳、三點一刻茶工廠~員工旅遊(完結篇) | 台灣美食網
今天吃的這一餐聽說很特別耶~「世華植物廚藝餐廳」每個領隊都說這裡的菜比較與眾不同引發了每一個人的好奇心囉...冷盤吃桌菜纖茹很重視冷盤這桌菜好不好?
今天吃的這一餐聽說很特別耶~
「世華植物廚藝餐廳」
每個領隊都說這裡的菜比較與眾不同
引發了每一個人的好奇心囉...
冷盤
吃桌菜纖茹很重視冷盤
這桌菜好不好?!
冷盤最少佔了35%
冷盤有馬鈴薯泥、海哲皮、油魚子(不是烏魚子喔!)
油雞、黑豆、蒟蒻和風生菜沙拉
所有的菜色都很不會
只有那個油魚子...腥味很重
大家都吃了一塊後就不敢再吃了...纖茹我也是!
奶皇流沙包
這個要趁熱吃才吃的到流沙的口感
冷的口感就差很多了...
大家怕後面的菜色吃不完,有人就建議吃完就打包啦!
醬油清蒸透抽
這道菜的味道偏重
值得讚許的就是透抽本身是很新鮮的
可惜醬油味厚重反而壓過了透抽的鮮甜
脆炒時蔬
世華餐廳用的料真的比較不一樣
這盤有香菇、木爾、芹菜、小黃瓜、腰果
帶上淡淡的勾欠
還不錯吃喔!
糖醋排骨杏鮑菇
果然菇類的故鄉
取用當地食材製造出的新菜色
新鮮有趣又好吃
蔥爆鮮蝦
每隻鮮肉都好肥美
也不會炸的過乾影響蝦肉
這道真的是超香的,吃到連手指頭都都不會忘記舔
清蒸魚
我最愛的魚除了吃生魚片之外
就是吃清蒸的,這樣最能吃到海鮮原本的甜味
這魚肉新鮮不會粉粉的,醬油也不會搶味
好好吃喔!
最後來道養生烏骨雞湯
肉不是重點,湯就要多喝幾碗
這湯才是精華所在呀!
這餐要是吃完了~
也就代表這次的員工旅遊接近尾聲啦!
大家應該都知道有一家「三點一刻」的茶飲
...
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