[食記] 臺南 | 台灣美食網
地址:74447臺南市新市區中興街22號電話:(06)589-7656營業時間:17:00~00:00每人消費:約100元以上消費時間:2017年4月雖然最近天氣變熱了,但也拜此 ...
地址:74447臺南市新市區中興街22號
電話:(06)589-7656
營業時間:17:00~00:00
每人消費:約100元以上
消費時間:2017年4月
雖然最近天氣變熱了,但也拜此所賜,終於可以來這間阿旦師羊肉爐嘗試看看,畢竟之前天氣比較冷的時候經過人都不少。
天氣雖然有點變熱,但相對應的店內很貼心地開了冷氣,所以環境很舒適,也滿乾淨的。在店內也有電視可以看,電視的下方便是環保餐具櫃以及自助佐料區,飲料櫃則在一進門的右手邊。店內空間並不大,大約能坐個20~25人左右。
菜單。前三樣看起來就是給想聚餐的人點的。而剩下的無論是燴飯、炒飯或者是羊肉湯價格則都是80元,讓人有點納悶,猜測應該是湯也滿大碗的關係。不過這樣就不能夠一飯一湯這樣點了,以價格而言會稍微高了一些。
首先是羊肉麵線湯(80元),旁邊有一卡通作為比例尺。其實還滿大一碗的,羊肉的量我覺得也不少,而且肉質也嫩。麵線吃起來的香味很香而且口感實,不會軟或者一下就散掉了,個人覺得相當不錯。當歸湯的香味也夠,淡淡的甜味也不會太過頭。
羊肉炒麵(80元)。原來在點這種麵飯時就會問需不需要一碗清湯,同樣也是當歸清湯。炒麵以這份量而言價格就比較高一點,而且羊肉也不多。但是炒麵的香味同樣很足,而且這種應該是甜麵醬與沙茶醬混合的醬汁我很喜歡,不會因為甜麵醬而過甜、同時也緩和沙茶那種對我而言有點太重的味道。
炒青菜(50元)。因為不常點,所以就對這樣的份量和價格沒甚麼概念。但吃起來沒有很油啦,均衡一下。
綜合一下,在單點方面感覺價格稍微高了一些,但是基本上還是可以吃飽,而且味道也不錯,不知道能不能在免錢的情況下加麵加飯。此外環境也乾淨,而且幾個店員和老闆人都相當客...
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