【食記】 仙草龍仙草冰 | 台灣美食網

2018年8月12日—在外頭看到不少間電視節目有來訪問過的海報再加上有那麼多人排隊..本胖的直覺認為這是一間不可錯過的店面.菜單部分如下.由於 ...

在吃完美味的金山美食[1]後 本胖一行人準備開車回台北

但由於剛才喝到很美味的仙草後..母親大人說要在金山這裡買杯仙草回家才甘願..

在搖搖晃晃的路上剛好搜尋到這間-仙草龍仙草冰 感覺評價不錯 就停車下來購買囉~

在外頭看到不少間電視節目有來訪問過的海報 再加上有那麼多人排隊..

本胖的直覺認為這是一間不可錯過的店面

菜單部分如下

由於店內的位子不多 再加上有許多人在排隊

本胖一行人心想反正..開車一下子就要回台北了 不如..就買著回家慢慢品嘗吧~

老闆說他們家的仙草布丁非常脆弱 建議我們一定要用袋子裝好

不然一路晃回台北..可是會解體的…

本胖心想 仙草就仙草 布丁就布丁  難道就這麼需要細心呵護他們嗎?

首先是仙草蜜茶

因為這是我哥的.. 這個就單純是仙草 裡面沒有仙草凍 味道上來講偏甜一點

再來是本胖的仙草冰

恩…他們有配合吸管的大小 仙草凍size是比較偏小一點

味道上來講算是偏甜一點  如果可以想要無糖口味的朋友可以嘗試原味的

再來是重頭戲-仙草布丁

沒想到會這個費工夫 用了這樣的密封方式

看著附上的奶油慢慢暈開..也是一種美啊~

等到完全密佈了 就可以開動啦~

這..口感非常的特殊 給本胖的感覺..就像是在吃水一樣

牙齒上下咀嚼彷彿變得毫無意義 這軟度一放到嘴裡瞬間就化開來

本胖吃過甚麼用舌頭就可以分開的軟度 但..還沒有吃過用真正的”入口即化”的口感

再來是仙草的味道十分濃郁 再加上奶油的調和 整體吃起來非常的舒爽..

滿嘴都是濃郁的奶香 與 仙草香 兩者融合得恰到好處

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