台南 | 台灣美食網
2017年6月25日—台南|阿財點心・沙卡里巴的老攤香腸熟肉(中西區)...食材,每日新鮮切著各式香腸熟肉,店家名菜粉腸、蝦捲、蟹圓、香腸仍保有樸實卻華麗的 ...
「阿財點心」藏身於日據時代即存在的「沙卡里巴」(SAKARIBA/サカリバ)市集內,趨近百年歷史的老攤子遵循傳統製作食材,每日新鮮切著各式香腸熟肉,店家名菜粉腸、蝦捲、蟹圓、香腸仍保有樸實卻華麗的經典味道,記得鑽進康樂市場裡尋寶尋味,探訪不可錯過的台南美食小吃。
台南經典小吃 阿財點心
「(詹)阿財點心[1]」創始於1926年(民國15年),第一代本來以辦桌外燴起家,後來轉型製作香腸熟肉,直至第三代才在「沙卡里巴」落腳,而現在被稱為「康樂市場」在日據時代則稱為『盛り場』,意思是熱鬧的地方,這裡在當時聚集了非常多的小吃,在1990年大火後許多攤販外遷逐漸沒落,現在是成衣批發及小吃廣場,但市場內幾乎是以服飾店為主要。 ◉沙卡里巴位於中正路、海安路及友愛街之間,三條路上都有出入口可達。
從中正路方向進入,首先見到巷道兩側都是服飾店,此處比其他入口來的寬敞,這天用餐前兩人在市場裡逛了好一會,隨意拍拍。
熱愛台南中西區那種隨意在街巷內都能到寶物的感覺,特別是幾個市場裡躲藏了不少台南經典美食,加上不見天日的神秘感,當尋訪到好吃的攤子,心情總會特別愉悅,也難怪會不由自主地愛上台南!這天準備踏進「沙卡里巴」吃裡頭的不敗攤子:阿財點心、榮盛米糕、赤崁棺材板、老牌鱔魚麵,這些經典名店都藏在市場內部,幾個出入口都能到達。
「阿財點心」位置較靠近海安路與友愛街那個交界區域,一旁有大名鼎鼎的國宴米糕「榮盛米糕」,還有當地人很愛吃的「基明飯桌仔」,在接近中午時刻便可見到在地人來此包便當或吃午餐,還可以跨攤位點菜呢!這天黑桃看到一位大叔桌上有阿財的黑白切及飯桌仔的煎紅魚跟...
台南 | 台灣美食網
【台南中西區】榮盛米糕阿財點心.沙卡里巴市場小吃推薦.友愛 ... | 台灣美食網
【台南美食】巷弄內的香腸熟肉 | 台灣美食網
【台南中西區-美食】黑白切|香腸熟肉 | 台灣美食網
[台南小吃]道地的香腸熟肉就在沙卡里巴的詹家阿 ... | 台灣美食網
[台南][中西區] 阿財(詹)點心蝦捲、香腸熟肉 | 台灣美食網
阿財點心&榮盛米糕。沙卡里巴道地台南小吃老攤 | 台灣美食網
[台南小吃]道地的香腸熟肉就在沙卡里巴的詹家阿 ... | 台灣美食網
【食‧台南中西區】舊沙卡里巴市場。阿財(詹)點心~黑白切 蝦捲 ... | 台灣美食網
臺南市中西區【石精臼點心城】店家資訊營業時間
石精臼點心城是臺南市中西區的熱門美食,清湯為湯底,精選上等山羊肉,加上鹹菜與薑絲的陪襯,是愛吃羊肉的人不可錯過的味道...
臺南市中西區【福泰飯桌】店家資訊營業時間
福泰飯桌是臺南市中西區的熱門美食,營業時間:8:00~15:00供餐型態類似自助餐,客人按自己喜好挑選後,再由老闆送到座位上...
臺南市中西區【保安路米糕】店家資訊營業時間
保安路米糕是臺南市中西區的熱門美食,本店起源於民國50年,創始是由洪炳仁夫婦在台南市西門路與府前路口(地名:下大道)設攤營...
臺南市中西區【阿龍意麵】店家資訊營業時間
阿龍意麵是臺南市中西區的熱門美食,「阿龍意麵」創始人林玉悌、林吳金玉夫婦四十多年前住在鹽水,與一位製作意麵的福州師傅...
臺南市中西區【榮盛米糕】店家資訊營業時間
榮盛米糕是臺南市中西區的熱門美食,據郭家人說,阿公的手藝是從親戚那裡學來的,不管當初從何而起,現在榮盛米糕已經變成家...
臺南市中西區【福榮小吃店】店家資訊營業時間
福榮小吃店是臺南市中西區的熱門美食,採用無添加物特高級麵粉,口感比一般麵條還要有嚼勁,篩選所有食材,有問題的絕對不用...
臺南市中西區【蔡家米糕】店家資訊營業時間
蔡家米糕是臺南市中西區的熱門美食,75老店,堅持傳統。蒸得恰到好處的糯米,淋上肉燥,配上魚鬆、土豆、香菜、小黃瓜等,造...
臺南市安平區【八寶彬圓仔惠】店家資訊營業時間
八寶彬圓仔惠是臺南市安平區的熱門美食,已經做了三代,買了50年的老店,店名取自老闆夫婦名字的第三個字做結合,老闆叫黃國...
臺南市東區【上富小吃店】店家資訊營業時間
上富小吃店是臺南市東區的熱門美食,原先位於舊東門圓環時期已在做油湯,是於民國57年被拆遷後,才搬至小南及師院附小圍牆邊...
臺南市學甲區【廣益虱目魚丸】店家資訊營業時間
廣益虱目魚丸是臺南市學甲區的熱門美食,虱目魚丸採用新鮮虱目魚肉加工製成,品質好、口味佳,吃起來滑潤鮮甜,頗受消費者好...
臺南市中西區【第三代虱目魚丸】店家資訊營業時間
第三代虱目魚丸是臺南市中西區的熱門美食,自打魚漿自製純正虱目魚丸、蝦丸、肉丸等,搭配魚肚、魚皮及特製粉蒸、燕餃等、脫...
雲林縣斗六市【東市羊肉】店家資訊營業時間
東市羊肉是雲林縣斗六市的熱門美食,斗六有分西市與東市,西市場現仍維持相當大的規模,裏面更是有各式各樣的店家。東市規模...
臺南市中西區【正下大道米糕店】店家資訊營業時間
正下大道米糕店是臺南市中西區的熱門美食,正下大道米糕的歷史可回溯到民國十九年,第一代叔公在沙卡里巴創業開始,後來因道...
臺南市中西區【阿娟咖哩飯鴨肉羹】店家資訊營業時間
阿娟咖哩飯鴨肉羹是臺南市中西區的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺南市700中西區保安路36號營業時間:週一~週六11:00~21:00,...
金門縣金城鎮【吧薩啤酒屋】店家資訊營業時間
吧薩啤酒屋是金門縣金城鎮的熱門美食,創意充滿驚奇吧薩料理金門人於清末、民初時,大批前往南洋(即現在的新加坡、馬來西亞、...