【食‧台南中西區】舊沙卡里巴市場。阿財(詹)點心~黑白切 蝦捲 ... | 台灣美食網

2015年7月2日—阿財(詹)點心~黑白切/蝦捲/香腸熟肉.16624.

阿財點心是達令在台南的客戶推薦的，外地人很難發現傳統市場裡有這般美味小吃，說阿財點心是台南人的下午茶一點也不為過，細看菜單，沒有主食只賣小菜，可惜老闆只營業到傍晚，不然宵夜場絕對客滿，這種天氣搭配小菜，太適合喝啤酒了

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阿財(詹)點心

(06)224-6673

台南市中西區友愛街康樂市場106號

每道都好想來一份，只是我們來的時間很尷尬，才剛吃完一頓早餐哪吃得下這些，只有早上沒胃口的達令正好餓了，點了一桌的菜都被他KO了

阿財點心受到不少美食雜誌和節目報導過，食尚玩家也有來介紹，第一次來不知道怎麼點餐，跟著人家推薦的點準沒錯

白蘿蔔、米腸、蝦捲、花枝，摩卡以為會川燙過才送到客人面前，結果端上桌的是冷盤；米腸是有包花生的，外層是用真的豬腸衣，但完全沒有豬腥味，這讓摩卡覺得驚豔，因為我好怕那個味道；白蘿蔔煮得好透，入口即化；蝦捲是唯一的熱食，但小心食用，會燙嘴；花枝很新鮮、很彈牙

老闆的醬料是甜甜的醬油膏，另一碟有加黃芥末和蒜泥

達令吃不飽又去隔壁的...