內灣一日遊》內灣山中傳奇鮮奶麻糬。入口即化的超好吃鮮奶 ... | 台灣美食網
2015年7月25日—這次又是新竹人小月月帶路玩新竹,小月月說來內灣一定要帶毛毛去一家店吃手工鮮奶麻糬,5月底的時候店家竟然說要暫時休息一段時間,本來 ...
這次又是新竹人小月月帶路玩新竹,小月月說來內灣一定要帶毛毛去一家店吃手工鮮奶麻糬,5月底的時候店家竟然說要暫時休息一段時間,本來以為真的要吃不到了,後來6月的時候又說會繼續營業了 ! 來內灣一定要來吃這家超特別的鮮奶麻糬。
位於內灣老街裡的「山中傳奇鮮奶麻糬」,成立於民國89年4月。取其名之意義是希望在內灣村銷售不一樣的食品,期許成為內灣一個傳奇。
小月月在和毛毛介紹鮮奶麻糬的時候,毛毛想起以前在淡水有吃過類似的,淡水老街有一家叫做「麻吉奶奶(點我看食記)[1]」,當時就超愛這種入口即化的鮮奶麻糬,聽到小月月的介紹後,決定一定也要來吃吃看。
店面小小的,位子不少。
MENU
有很多獨創的客家美食,此外還有一些甜點、飲品、咖啡,小月月還很推薦他們家的豆花,但是因為後來吃不下加上毛毛不是很喜歡豆花的口感,所以就沒點來吃。
鮮奶麻糬(花生粉) 100元
這麻糬都是純手工,且是當天現做的。
老闆熱心地過來教我們怎麼吃麻糬,他先幫我們將麻糬的外表都沾上花生粉,這樣就不會黏在盤子上了。
麻糬非常非常的柔軟,完全不是一般外面那種可以完完整整變成一整顆的,軟綿綿的像是水珠般。
鮮奶麻糬入口即化,花生粉甜度剛好不會太甜,麻糬的鮮奶味十足,好香好好吃 ! 三兩下就被我們吃光光了。
牛浣水麻糬(薑汁) 100元(冰/熱)
點這道之前小月月小心翼翼的有問毛毛會不會怕薑汁,小月月說她非常喜歡這個,但是上次帶朋友來的時候才發現朋友都不愛薑汁,毛毛對薑汁也說不上有多喜歡,但是是可以接受的,加上...
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