開火| 忠孝路。牛肉麵大評比 | 台灣美食網
2020年11月30日—這兩家主打牛肉麵的商家,就在陳明統爌肉飯的兩側;店名分別為:「西港」與「來來」!平常經過,來來的人氣很明顯的比較踴躍;但是天天 ...
之前在寫忠孝路上的「爌肉飯比較文[1]」,天天就有注意到這兩家了;兩家打著「牛肉麵」招牌的店家,相隔不過幾個店面之遙;從招牌新舊判斷,可見兩家都存在好一段時間了!既然沒有被對方擊倒,那就符合了天天寫美食PK文的原則之一:「相鄰一箭而並存,可比之焉」!!
這兩家主打牛肉麵的商家,就在陳明統爌肉飯的兩側;店名分別為:「西港」與「來來」!平常經過,來來的人氣很明顯的比較踴躍;但是天天從來不相信人多就是好的道理!如何驗證?自己親自去吃過最準囉,所以這一篇,就是以這兩家位在忠孝路上的牛肉麵店家當作互相比較的主題。
▼帶著小NEX連吃了兩天的牛肉麵;終於把寫比較文的照片跟心得帶回來了!說在前頭,天天寫比較文,純粹是「個人觀感」為主!沒有好惡,也沒有先入為主的觀念;就看那一家的口味跟感覺,讓天天覺得OK而已!所以看過的、吃過的,就當作參考囉!
以前的我,對「吃」的東西很主觀;沒法子,從小在基隆長大!那是美食小吃的故鄉之一;現在因為心境的改變,覺得自己應該多多去嚐試過去沒嚐試過的!
眼界要大,才會讓自己有更多的機會,好好享受人生;不要讓自己關在小圈圈裡頭,所以在試吃的時候,天天都是忘掉以前吃過的滋味,讓自己能有多一點更公允的評論!
▼忠孝路上的來來牛肉麵,位置在三角窗;就地理位置來說,人潮的聚集在先天上,就先贏了西港一局了;不過在招牌的設計上,就是八個字可以形容:「了無新意」、「便宜行事」!
所以光從招牌的佈置來看,來來的歷史,應該比西港來的久遠,因為招牌基本上,對既有的人潮,已經不是決定性的關鍵。
以一個設計人的角度看去,西港的招牌可是有「CI」的!雖然東西好吃不好吃才是重點,但是在招牌的設計與用料上,基本上西港牛肉麵就是完全的壓倒!
▼來看看兩家販售的品項跟價錢,列出菜單,這樣格友有機會拜訪,可以參考一下那一家比較符合當下飲食的需求。
從販賣的項目來看,「來來比較像是純粹的牛肉麵店」!不過天天對於清燉的口味比較沒有興趣,所以這一篇的評比對象,就以「紅燒口味」為主。
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