台中市忠孝夜市美食篇~西港炒牛肉麵+甘蔗牛奶 | 台灣美食網
200610031406台中市忠孝夜市美食篇~西港炒牛肉麵+甘蔗牛奶?我愛美食~吃吃吃(台中).95.09.30參加了小胖的好同學結婚筵席,對於又是一個可以大啖筵席的好 ...
95.09.30參加了小胖的好同學結婚筵席,對於又是一個可以大啖筵席的好機會,我是一定不能錯過的,筵席地點是在台中縣的大肚鄉,屬於外燴筵席,準時12點入席,我忽然嗅到一股不尋常的味道,果然在第一道菜冷盤上桌時,我都傻眼了~~素食料理,我期待的烏魚子、生魚片、龍蝦沙拉與紅鱘米糕頓然都成泡影,記得來筵席的途中,我還跟小胖說好久沒吃辦桌了,一定要大吃特吃一番,結果~天殺的 沒山珍、 沒海味,真是讓我大吃一驚的辦桌呢!!後來才知道,新娘一家子都是吃素,所以筵席就以素食來讓大家清清那原本油膩的腸胃,不過當時我有一個想法,平常時在結婚筵席時不是都有準備素食桌or素食套餐嗎??那在這種純素食的筵席是不是也應該準備葷食套餐嗎??不是我對吃素食反感,只是對於我原本的期待差距過大,所以不是再抱怨啦~~
你也知道素食很容易讓人肚子餓(對我來說),所以我們就決定到忠孝夜市去滿足一下我這葷食主張的口腹,來去上次讓我讚嘆不已的西港牛肉麵吃炒麵,點了一份炒牛肉麵$80、一份肉絲炒飯$40、一份沙茶炒空心菜$50、一份牛雜湯$80,真是讓我滿足、滿足,那炒麵讓我吃完後魂都跑了一半,真是令人銷魂,這次的沙茶炒空心菜就更讓我驚艷,小胖也相當誇獎,沙茶香、空心菜脆,美味 美味 美味啦!!不過這次的牛雜湯就讓我小有微辭,牛雜感覺有點洗沒乾淨,有股腥味,肉絲炒飯是隔壁西濱賣的,很大一份,不過就小普通。甘蔗牛奶$40是林小胖指定要喝的飲料,合作街與忠孝路口的「甘蔗牛奶」,獨特口味,也有卅多年歷史,你問我那是啥??很簡單就是甘蔗汁+鮮奶,算是忠孝夜市的名產之一,還不錯喝(女生應該會比較愛,因為偏甜)甘蔗與牛奶三比二的比例調成飲品,就是一杯濃純又香甜的甘蔗牛奶。老闆娘透露:甘蔗牛奶的好喝完全在冰的溫度控制得宜。
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