苗栗南庄。飯盆頭。無添加味精的健康客家菜 | 台灣美食網
跟凱棠一起長知識:飯盆頭是客語煮飯鍋的意思。到苗栗,一定要先吃個客家菜才行呀,飯盆頭是山行玫瑰老闆推薦給苗栗的秘密旅行作者愛吃鬼芸芸,愛吃鬼芸芸 ...
建國百年的雙十連假,凱棠早早訂了苗栗山行玫瑰渡假去,6大1小2台車,同時間從台北出發,Irene一家準時抵達,胖虎的車卻一路塞塞塞,太離奇,早上10點半出發,到了預訂的午餐餐廳飯盆頭已經2點了,整個大遲到。
跟凱棠一起長知識:飯盆頭是客語煮飯鍋的意思。
到苗栗,一定要先吃個客家菜才行呀,飯盆頭是山行玫瑰老闆推薦給苗栗的秘密旅行作者愛吃鬼芸芸,愛吃鬼芸芸再報給凱棠的(根本就是要我先去探路,哼哼)
嗯,飯盆頭的餐飲訴求是不使用味精的,健康店家,推推。
用竹籬笆堆砌營造餐廳古樸的風格,很觀光區的飯館style。
因為我們這台車整個大遲到,店家生意又很好,Irene為了把位子留住,就先點菜囉~
已經開動的客家鹹豬肉(小$200,大$300)
味道是OK的,不過肥肉比例大於瘦肉,肥肉部份又有點過硬,不太好咬,最後通通吐出來。
已經開動的炒香菇(小$150,大$200)是中規中矩的野菜風格與美味。
已經開動的蝦仁炒蛋,以不加味精的層次來分析,是相當好吃的蝦仁炒蛋。
已經開動的炒高麗菜,因為大塞車而無法吃到熱呼呼炒高麗菜,凱棠對他自然冷感。
拔絲地瓜($200)
地瓜是鬆鬆軟軟有點粉的口感,配上甜而不膩的糖衣,百吃不厭呀。
客家悶筍(小$150,大$200)
因為沒有添加味精是吧,味道與口感都相當的清爽。
客家小炒($250)
切很厚的豬肉絲、切很大塊的豆乾、切很寬的魷魚,一整個不太客家小炒呀,哈哈。
如果說他是客家小炒,凱棠覺得還好;如果說他是豆干炒豬肉絲,凱棠就覺得挺下飯還不錯吃的。
白斬雞($300)
假日白斬雞大缺貨,Irene點菜的時候說賣完了,凱棠到的時候不死心又問了一次,要等20分鐘,當然要等到才甘心。
嗯,自產自銷的放山土雞,沒有凱棠害怕的「生」...
2017-05-01苗栗南庄-飯盆頭客家菜餐廳@ CLEAR BLOG | 台灣美食網
【南庄美食】1080207~苗栗南庄美食,平價又美味的『飯盆頭 ... | 台灣美食網
南庄老街餐廳 | 台灣美食網
苗栗。飯盆頭。經濟實惠的客家餐廳@ 許默默的點點點:: 痞客邦 | 台灣美食網
苗栗南庄。飯盆頭.吃飯的地方~有認證的客家美食餐廳 | 台灣美食網
苗栗南庄。飯盆頭。無添加味精的健康客家菜 | 台灣美食網
苗栗縣南庄鄉美食推薦飯盆頭客家菜『飯盆頭菜單價位 ... | 台灣美食網
飯盆頭 | 台灣美食網
飯盆頭菜單 | 台灣美食網
彰化縣鹿港鎮【濠誠餐廳】店家資訊營業時間
濠誠餐廳是彰化縣鹿港鎮的熱門美食,濠誠餐廳是鹿港擁有高人氣的宴客餐廳,料理美味自不在話下,麻油蚵仔麵線是以王功蚵仔搭...
桃園市大溪區【東和音樂體驗館】店家資訊營業時間
東和音樂體驗館是桃園市大溪區的熱門美食,「聲音」的內涵才是音樂的靈魂,河合鋼琴台灣總代理-東和樂器以製造廠商使命來提高...
桃園市大溪區【連城原木藝術館】店家資訊營業時間
連城原木藝術館是桃園市大溪區的熱門美食,連城原木藝術館詳細資料店家地址:桃園市335大溪區康莊路五段689號營業時間:08:00~1...
桃園市大溪區【里長嬤碗粿】店家資訊營業時間
里長嬤碗粿是桃園市大溪區的熱門美食,到了大溪和平老街,有六十年歷史、人氣超旺的里長嬤碗粿一定要嚐嚐,傳統碗粿及黑糖碗...
桃園市大溪區【溪友緣風味料理店】店家資訊營業時間
溪友緣風味料理店是桃園市大溪區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市335大溪區仁愛路9號營業時間:11:30-14:00、17:...
新竹縣關西鎮【小葉小吃店】店家資訊營業時間
小葉小吃店是新竹縣關西鎮的熱門美食,小葉小吃店是間80年的老店,早在民國初期在關西鎮就小有名氣,老闆葉雲崇先生已是第四...
桃園市大溪區【萬友餐廳】店家資訊營業時間
萬友餐廳是桃園市大溪區的熱門美食,萬友餐廳提供道地台式料理,最受歡迎的菜色,如炒大腸、雞肉以及雞捲。也由於老闆特別好...
桃園市大溪區【金字塔三角湯圓】店家資訊營業時間
金字塔三角湯圓是桃園市大溪區的熱門美食,推薦菜色:三角湯圓、油麵、滷豬皮、滷大腸店內招牌鹹湯圓,紮實的外皮,內含豐富...
桃園市大溪區【好時節休閒農場(好時節農莊)】店家資訊營業時間
好時節休閒農場(好時節農莊)是桃園市大溪區的熱門美食,好時節休閒農場善用農場的生產、生活、生態農業資源,努力營造農村食...
新北市石碇區【石碇許家手工麵線行】店家資訊營業時間
石碇許家手工麵線行是新北市石碇區的熱門美食,台灣的手工麵線在製作過程及曬麵線時,本身就是一項技藝美麗畫面的呈現。傳統...
新竹縣關西鎮【關西仙草坊】店家資訊營業時間
關西仙草坊是新竹縣關西鎮的熱門美食,調製全台唯一不使澱粉,不使用芶芡的超級養生仙草凍製作精美的關西仙草特色拌手禮盒,...
臺南市北門區【北門嶼餐廳】店家資訊營業時間
北門嶼餐廳是臺南市北門區的熱門美食,北門嶼輕食風味餐廳這個特色景點,該餐廳係由原廢棄衛生所改建,內部保留原衛生所台檜...
桃園市中壢區【伍角灯小吃】店家資訊營業時間
伍角灯小吃是桃園市中壢區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市320中壢區中山東路一段42號營業時間:11:30-14:30;17...
桃園市龍潭區【玉蘭活魚(原石蘭)】店家資訊營業時間
玉蘭活魚(原石蘭)是桃園市龍潭區的熱門美食,無詳細資料店家地址:桃園市325龍潭區佳安里文化路1號旁(北區水資源局大草坪前)...
雲林縣虎尾鎮【藤原壽司】店家資訊營業時間
藤原壽司是雲林縣虎尾鎮的熱門美食,店面乾淨明亮清幽,吸引不少學生、家庭族群聚餐的好地方,主要熱門商品有壽司類、蓋飯、...