苗栗。飯盆頭。經濟實惠的客家餐廳@ 許默默的點點點:: 痞客邦 | 台灣美食網
2018年10月18日—這一桌8菜1湯NT$2,000的合菜~C/P值真的滿高的~也難怪吃過的人都給予不錯的好評價.(飯盆頭還是榮獲苗栗縣文化局客家美食優良認證餐廳呢 ...
又到了大學同學一年一約的小旅行啦!今年的爐主是3年前原本準備要當爐主的GJ與佳玲夫妻檔
(3年前因佳玲剛生完雙寶~為了讓佳玲跟雙寶能好好休養~當時大家就決定延後他夫妻倆的爐主籤)
今年在他們夫妻倆的精心策劃下~我們2018年小旅行的地點來到「苗栗南庄」
我們的第一站就是他們夫妻倆安排的午餐地點「飯盆頭」
GJ說這間「飯盆頭」幾乎來吃過的人都給予不錯的評價~因此他們就選了這家讓大家試試看
「飯盆頭」在客家話是”煮飯鍋”~老闆說當初餐廳會取這個名字~就是希望「客人來了都能吃飽」
(當天我們大家還真的都吃超飽的說)
GJ說因為不確定大家喜歡吃什麼~也怕大家為了點菜傷腦筋~就直接訂NT$2,000的桌菜
NT$2,000的桌菜共有8菜1湯~店家免費提供白飯無限暢吃~就請大家滑下去瞧瞧當天的菜色唄!
梅干扣肉
雖然豬肉看起來肥肉比較多~但搭配梅干菜與白飯一起吃卻十分下飯(默自己都因為這道把1碗飯吃光光)
可惜我們這次只有GJ跟心農2個大男孩出門~所以這道菜就沒有辦法吃光光啊!
客家悶筍
這道佳玲家的維跟萱還滿愛吃的(佳玲說可能是因家裡常常都會煮筍子的關係~小孩都還滿喜歡吃筍子的)
店家的筍子還滿嫩的~店家的料理方式吃起來也不會有油膩感(畢竟筍子是個需要多油料理的一道菜)
白斬土雞
或許是默很常吃雞肉的關係~所以對雞肉的要求就會比較高一點(真的是職業病來著XD)
店家白斬土雞的肉質是不錯~可惜煮得有些過熟~讓雞肉少了多汁的鮮甜滋味
2017-05-01苗栗南庄-飯盆頭客家菜餐廳@ CLEAR BLOG | 台灣美食網
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