彰化宵夜推薦 | 台灣美食網

2018年5月12日—隨著時間開賣的時間越來越早，偶爾六點半，偶爾七點營業，不管哪一個時間點，人潮就是很多，無論是內用外帶常常將攤位擠得水泄不通，看來早 ...

夜漸漸的深了，一間間夜晚才營業的小吃部悄悄地打燈，不知道外食的你是否已經開始想著要填飽肚子了呢？彰化最知名的就是24小時吃得到爌肉飯，然而我們晚上超有名的爌肉飯之一就是魚市場爌肉飯，熱銷4小時打烊，所以晚來可就吃不到了，東西越是吃不到越想要更早來排隊，如同夜市爌肉飯[1]一樣～都屬於秒殺級的在地美食。

地址：彰化市中正路二段320號

電話：0953665657 

營業時間：17:30–22:30週日休

外送資訊：內用、外帶（限市區內 便當80元湯另計 菜頭 貢丸15元 綜合20元）

此文收錄來去彰化當吃貨一書、Kiwi樂活食旅＆彰化尋味百嚐Blog[2]

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隨著時間開賣的時間越來越早，偶爾六點半，偶爾七點營業，不管哪一個時間點，人潮就是很多，無論是內用外帶常常將攤位擠得水泄不通，看來早到的鳥兒有蟲吃啊！

走進中正路轉角就能看見魚市場爌肉飯的紅色招牌高掛，不用抽號碼牌，只管排隊就對了，內用則找位子坐。在彰化有第四十一個年頭，從阿嬤開始賣到現在，可想而知老饕不斷，講究食材精選，每日僅兩桶的爌肉，賣完即收攤。

油亮亮的爌肉，常讓人失去理智，這一鍋鍋的滷肉有很多部位，不過店家多半只會...