關西 | 台灣美食網
2020年8月1日—原本在新竹關西第一銀行旁的麵店,搬遷至閒置十幾年的老房子裡,懷舊況味交乘客家古早味,讓吃麵多了份思古幽情。「一銀麵」是關西在地廣 ...
老鎮長故宅遇見老麵館會有什麼火花?原本在新竹關西第一銀行旁的麵店,搬遷至閒置十幾年的老房子裡,懷舊況味交乘客家古早味,讓吃麵多了份思古幽情。「一銀麵」是關西在地廣受好評小吃麵店,沒想到與「陳興盛故居」結下緣份,走進和洋風格老宅吃碗阿姨親煮的乾麵和水晶餃,特別有味。
新竹關西美食 一銀麵,開在老鎮長故宅的麵店
提到關西美食,有幾間麵店特別出名,如ㄤ咕麵[1]、一銀麵、轉角豬頭肉麵、阿婆麵、振興關西扁麵[2]、曾家牛肉麵、東安橋頭牛肉麵等,隨便一列就有這麼多名單!其中的「一銀麵[3]」因在2020年搬遷至「陳興盛故居」而有話題性,開業十幾年小吃店與超過一甲子老屋的結合,使得吃碗麵更有情懷,也讓老房子有了新生命。 ◉老屋正後方有一小塊空地作為停車場,約莫可停6台車,須從庭院大門進入。
位於正義路與北平路交叉處的古厝,過去經過幾次都是大門深鎖,穿過圍牆望去,洗石子牆面、和洋風格、造型窗櫺充滿了歲月感,沒想到在2020年因為一銀麵的進駐,終於可以大方走進裡頭參觀,記得初次探訪一銀麵,老闆娘笑著對桃說,沒用餐也可以參觀喔~
這棟稱為老鎮長故宅的洋樓,即是關西以前老鎮長陳興盛的故居,約是建於1953年,雖然已經易主,但在地人總習慣這麼叫它,論屋況樣貌與風格調性,整理後確實頗適合作為老屋咖啡館,意外變身成為麵館(笑)!一銀麵老闆說很多人曾接洽詢問,但屋主都沒意願出租,沒想到卻一口答應租給一銀麵,於是花了三個月整理,在2020年4月開始對外營業。
走進老屋,仍能見到房子原本的格局,地板的梅花圖紋、傳統木造屋樑、磨石子、圓形及橢圓形窗戶、柱式都是參觀重點。走逛後,當然就找個位子坐下,來嚐嚐客家小吃。
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