彰化溪湖阿秀羊肉(正老店) @ 閒雲雅居:: 痞客邦 | 台灣美食網

2012年9月17日—羊肉一直是我不敢恭維的肉類~~這次應阿卿仔之邀來到彰化作客，既然都來了，而羊肉又是溪湖的...阿秀這邊的羊肉爐的肉是一片片的~不是一塊塊的~~...另外有仔細地問了一下宅配的方式和規則~.以下做說明:1.20份以上免運費.

羊肉一直是我不敢恭維的肉類~~

這次應阿卿仔之邀來到彰化作客，既然都來了，而羊肉又是溪湖的名產~~

看來是得要好好地嚐一口了~~

這間阿秀羊肉，是當地人阿卿仔還有亮亮極力推薦~~

他們說大部份的在地人都會來這裡吃，另外一家阿x羊肉則是接待外客比較多~~

既然都來到彰化了，當然得聽在地人的話啦~~

這家阿秀其實並不難找~~

從溪湖交流道下(轉述的時候請說好，是"溪湖"，不是"西湖"……)

直走看到右手邊有一間麥當當，麥當當前面一點點的紅綠燈右轉~就看得到招牌了~~~

阿秀的對面是溪湖市場~~中午左右的時間都是休息的，所以如果運氣好，可以停在他們店門口~~

裡頭的擺設很簡單~最一般的圓桌就是這樣子的大小~

原本以為只有一戶店面~沒想到店員帶我們在裡頭繞來繞去~~

竟然又繞了一個大空間，有著五、六桌可以坐@@"

當然啦，也有兩三個人的桌~~

坐定之後，由阿卿仔點菜，我們負責吃~~

因為天氣有點熱，怕吃藥膳太燥，所以就選了薑絲湯底的羊肉爐~

店員先確認過人數之後，就幫我們上沾醬~~

他們家的醬料蠻特別的~~不會辣，吃下去的前幾口有一種回甘的微酸和甘甜~~

這個醬料肯定也是店家自已調的聖品啦!!!

主角~羊肉爐上場了!!

★薑絲羊肉爐(兩份)★NT:1000元(每份500元)

這裡的羊肉爐和其他縣市的羊肉爐不同~~

阿秀這邊的羊肉爐的肉是一片片的~不是一塊塊的~~

為了怕夏天太燥~~還在湯裡頭加了白蘿蔔~~大大降低流鼻血的可能XD~

薑絲湯底也有藥膳~但是都是很輕的一些中藥材，不像藥膳那麼重口味地補~~

相對的味道也比較清淡。這裡的鍋，也沒有羊騷味!!!

但是像我吃不慣的人，...