壽記廣東粥(金城早餐)~金門必吃美食 | 台灣美食網
2017年7月9日—知道內用每個人都要點一碗粥,所以我在點餐時直接跟老闆說明數量。老闆:「...壽記廣東粥粉絲團:壽記粥糜-百年金門戰地無米粥。而且粉絲團 ...
金門必吃壽記廣東粥,來到金門旅遊第一天,行程安排這間有名的壽記廣東粥,網路食記評價兩極,有人說壽記廣東粥的料非常多,很實在!有人說,壽記廣東粥老闆的態度非常差,所以這裡還有個外號:受氣廣東粥。食記有地址、電話、營業時間和完整菜單價目表供參考,若有變化請依店家為主(現場點餐、店內有座位、每人低消一碗廣東粥)
來訪壽記廣東粥前已做足功課,壽記廣東粥老闆不愛做觀光客的生意,對金門在地人較好,內用座位不多、每個人都必須點一碗粥才能內用,而且不能離開座位。
以上我都可以接受,畢竟,美食值得等待,進到別人的店,就得遵守規定,對吧!
不過,我還是很緊張,點餐時也戰戰兢兢的,我試著先將相機收起來,但觀光客的面孔還是騙不了老闆XD
我:「老闆你好,我兩位內用,兩碗廣東粥。」知道內用每個人都要點一碗粥,所以我在點餐時直接跟老闆說明數量。
老闆:「現在都要等,你如果能等就裡面坐,你離開就不算了!」表情酷酷的老闆這樣回覆我,恩、、是真的很酷,但也不像網路上說的這麼"受氣"。
壽記廣東粥現煮,約需等待半小時左右,站在火爐前的老闆細心照顧每一鍋廣東粥,毫不客氣的加了許多料在粥裡。
我:「老闆請問可以拍照嗎?」老闆忙著煮粥,我小心翼翼的問著、、
老闆:「可以,不要拍到客人就好,每個人都有肖像權。」經過老闆允許,我們簡單拍下店內照片,還有煮粥的畫面。
等待廣東粥上桌的同時,我看著牆上的介紹,隨手拿起手機搜尋,發現壽記廣東粥也有經營粉絲團耶!壽記廣東粥粉絲團:壽記粥糜-百年金門戰地無米粥[1]。而且粉絲團的用字遣詞很活潑,完全不像現場酷酷的老闆xD我覺得老闆在某些時候一定有真性情。
大約等了20分鐘,我的廣東粥上桌了,內用需要油條的話,旁邊箱子可以自取,等吃完再結帳。壽記廣東粥一碗$80油條一根$10
壽記廣東粥實在好大碗,真的跟煮廣東粥的鍋子一樣大!而且,我們才剛在標記小吃店吃了蛋餅跟大碗蚵仔麵線,看到這兩大碗~頓時心想,我跟你拚了!
壽記廣東粥除了大碗,裡面的料也超~級~多,鮮肉丸子好嫩好吃,一碗粥裡就有好幾顆,新鮮好吃。
油條口感軟Q,單吃比較容易膩,沾廣東粥一起...
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