【高雄】鐘庵日本料理烏龍麵@ 捲捲和土豆拿鐵:: 痞客邦 | 台灣美食網
2013年8月19日—高雄市鹽埕區五福四路65號。07-521-5488。官網。11:00~14:30;17:30~21:00。無服務費。2010年9月開幕的【鐘庵】,是在日本有44家分店 ...
高雄市鹽埕區五福四路65號。07-521-5488。官網[1]。
11:00~14:30;17:30~21:00。無服務費。
2010年9月開幕的【鐘庵】,是在日本有44家分店的連鎖餐廳,
海外首家分店就開在高雄,
強調用了不少日本進口的食材,還從日本運來煮麵機。
ㄧ直沒有前來用餐的原因是由於假日不開放訂位,
再者也沒有非吃不可的慾望。
直到最近土豆拿鐵不曉得發什麼神經,很想吃烏龍麵,
還指名了 鐘庵、樂樂庵這兩間,
於是在上週六先來『鐘庵』幫他一圓烏龍夢。
營業時間五點半ㄧ到就入內啦~接著客人也陸續上門。
店內裝潢充滿日式禪意,另有和室座位區。
因為沒來過,請店員推薦。
他建議嚐嚐點菜率最高的『 咖哩豬排烏龍麵』。
招牌 ↓ 咖哩豬排烏龍麵定食 $300
雖然是烏龍麵定食,但還會附上白飯,
建議吃法就是麵吃完後,咖哩醬汁可拌入白飯裡。
豬排麵衣酥脆,而肉質帶點Q勁,好吃耶~
滑口的咖哩滋味馨香微甜,配烏龍麵很夠味。
烏龍麵可感受麵條Q彈口感。
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『食記』高雄鹽埕。鐘庵日本料理之精緻日式餐點饗宴 | 台灣美食網
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