【開箱分享】阿聰師的糕餅主意x 台中十大伴手禮推薦x 造型 ... | 台灣美食網

2019年7月24日—時間過得好快阿~2019年已經到了下半年，八月開始就是普渡接下來就是中秋，​小時候總會期待特殊節日的到來因為都能吃到很多客人送來的禮盒 ...

時間過得好快阿~2019年已經到了下半年，八月開始就是普渡接下來就是中秋，小時候總會期待特殊節日的到來因為都能吃到很多客人送來的禮盒點心哈哈哈哈，現在長大才發現買禮盒送禮也是很燒腦的事情，總是要一間一間比較好久或是很怕會踩雷，這次小准吃過台中這間阿聰師的糕餅主意覺得很可以，這次小准吃的是花開詠月禮盒A2，精美的外包裝是我最喜歡的普普風，一大盒裡面有6種不同的點心，芋頭酥3入、晶莎寶3入、小綠豆椪3入、台灣餅第一2入、小芋仔3入、牛軋糖100g

小芋仔-是阿聰師所發明創造的代表作之一，外觀就像一顆迷你版的小芋頭，阿聰師的糕餅主意每一個都是獨立包裝，包裝袋上都有清楚標示食用有效期限，以及成分、熱量

一打開真的覺得好像芋頭哈哈哈也太可愛了，阿聰師是大甲有名的台灣芋頭酥之父，不僅製作創意糕點是藝術大師，作品的原物料也堅持就地取材，選用嚴選上等芋頭製作出來的「阿聰師的小芋仔」，免剝皮、連皮吃、手不癢、不吃心會癢，可別小看這顆小芋仔，它可是有獲得全國創意糕餅 幸福點心大獎，也是國宴點心芋頭酥再進化呢!

一顆小芋仔也是挺有份量的，一口咬下很紮實發現裡面還會牽絲!!!外層皮酥又鬆吃起來鹹甜鹹甜，麻糬的Q在搭配上鹹蛋黃非常有層次，咬一口在口中慢慢咀嚼，淡淡的芋頭香氣不會甜膩剛剛好，而且告訴大家小秘訣，如果家裡有烤箱或是微波爐的話可以放進烤箱約3分鐘，熱熱吃不只鬆軟濃郁內陷還會流心喔!

台灣餅第一 - 不只芋頭搶眼，連鳳梨酥也別有用心，以台灣為雛型做成的鳳梨酥上頭還有烙印著像是葉子的紋路，造型獨特非常適合送給外國朋友當伴手禮代表台灣的家鄉味

一打開包裝就聞到鳳梨的酸甜香氣，皮酥香內餡酸甜不黏牙，很純粹真材實料的的濃郁鳳梨酥

綠豆椪是我覺得很雅致的一種糕點，從早期流傳下來的古早味讓人百吃不厭，綿密細緻的豆沙經過阿聰師的改良，符合現代人養生低糖、少油採用3/4:1皮餡黃金比例的口味每一口都會讓人回味，而且還獲得蟬聯台灣金餅獎三冠王耶!

芋頭酥 - 沒吃過芋頭酥就別說你吃過阿聰師阿~每日新鮮烘焙的芋頭...